Rosa Maria
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
- Cassatine
- Tagliolini o tagliatelle all’uovo o verdi o rossi
- Gnocchi di patate o zucca o spinaci
Nel mio corso culinario speciale, ti offro la possibilità di apprendere a preparare tre tipi di pasta fresca fatta in casa, potrai scegliere tra gnocchi di patate, zucca o spinaci, conditi con una cremosa salsa al parmigiano o al gorgonzola.
Seconda pasta faremo dei tagliolini o tagliatelle bianche rosse verdi condite con funghi o tartufo o semplicemente all’Alfredo. Infine come terza pasta fresca propongo un dolce a base di pasta di mandorla che prepareremo da zero partendo dalla farina di mandorle e la coloreremo di verde e faremo delle piccole cassatine, un dolce particolare siciliano con crema di ricotta.
Recensioni
- Rosa was great! She made sure we all were involved, stepping thru the steps in detail, answering all our questions and making sure we understood how to prepare great pasta and tiramisu!
- The pasta course I’ve made at Rosa was absolutely amazing. Totally loved it. I’ve learn so much from Rosa and will make pasta myself now more often. Rosa is very nice and a great teacher. She’s very lovely and sweet. Thank you for the great time Rosa.
- Such a fun time. Rosa gave us great instructions and the best cooking tips!
- For anyone looking to dive into the heart of Sicilian cuisine and culture, Rosa Maria Ingrao's in-home cooking class is a must. The atmosphere was not only inviting but also incredibly informative, as Rosa Maria shared her knowledge of local ingredients, traditional recipes, and culinary techniques. What made the experience truly unforgettable was Rosa Maria's hospitality and passion for Sicilian cuisine. She went above and beyond to ensure that we each felt comfortable, engaged, and inspired. The meal we shared at the end of the class was not only a testament to our newly acquired cooking skills but also a celebration of Sicilian culture and tradition. I cannot recommend it highly enough!
- It was a wonderful experience! Rosa was really wonderful and I really enjoyed cooking with her. I can't wait to cook the recipiece at home! Wolud definitively recommend it!
Paul - aprile 2024
J - aprile 2024
Sue - aprile 2024
Meredith - aprile 2024
Cathleen - marzo 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.