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Francesco

 San Casciano dei Bagni

 Durata 3h

 Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Pizza al testo
  • Tagliatelle
  • Tiramisù cacao

Durante la cooking class, prepareremo assieme due tipi di pasta (tagliatelle, gnocchi, ravioli con un ripieno che andremo a scegliere assieme e la pasta chitarra) che gusteremo una volta pronti. A seguire, faremo anche un secondo piatto a scelta tra il pollo alla contadina o le costine di maiale alla birra.

Infine come dolce, vi proporrò il classico e goloso dessert italiano: il tiramisù

Vegano

Vegetariano

Senza glutine

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145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Francesco
Cesarina dal 2018Città: San Casciano dei Bagni    Lingue: Italiano e Inglese

Preparatevi a perdervi tra i vicoli di un’incantevole borgo medievale, circondato dalla natura rigogliosa delle colline senesi e da antiche sorgenti termali. Il nostro Cesarino ci accoglie infatti a San Casciano dei Bagni, una piccola oasi di pace che sorge al confine tra Toscana, Lazio ed Umbria.
 
 Da sempre appassionato di cucina, Francesco ha anche lavorato per una decina d’anni come chef presso alcuni dei più importanti ristoranti di Roma. «Il trasferimento tra i meravigliosi colli della provincia di Siena– ci racconta – ha dato un’impronta più caratteristica al mio repertorio culinario, fatto di grandi classici della cucina toscana. La cosa che mi appassiona di più è trasmettere la nostra cultura per mezzo delle ricette tipiche, anche attraverso eventi un po' informali e piacevoli in modo che siano un esperienza qualificata e bella da ricordare.».

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