Degustazione di vino e piatti veneziani con una Sommelier

4.7

Nicolò & Family

Venezia

Durata 2h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Il tuo menu

Vi aspetto per una degustazione di vini e piatti locali, nel mio appartamento veneziano all'ultimo piano di Palazzo Loredan, storico edificio del XVI secolo.

Sara, sommelier con licenza Ais, sarà la mia co-host in questo viaggio alla scoperta dei migliori vini veneti, ai quali abbinerò piatti della tradizione e selezionati prodotti locali. Ecco il nostro menù: Vino Bianco Frizzante & Baccalà alla Veneziana con Polpette di Verdure; Vino Bianco Fermo & Frittura di Verdure di stagione; Vino Rosso Fermo & 2 Formaggi. Acqua minerale e grissini fatti in casa sono inclusi. Ricorda: l'esperienza è disponibile dalle 17.00. Prenota ora per un minimo di 4 partecipanti!

Recensioni

4.7

7 recensioni

: We were looking forward to this class. The place with a little difficult to get to but we made it there. We liked Chef, good teacher and dishes were tasty. We- my boyfriend and the other guests were a little disappointed- we didn't get to cook pasta- Chef cooked pasta and sauce. We did make 2 pastas and tiramisu. Stated included - Water, local wines and Espresso, Italian Aperitivo: prosecco and nibbles*. We had nibbles, 1 bottle bottle of water and 1 bottle of Prosecco for 4 ppls. Extra bottles of Prosecco were $30 euros. So we bought 2 bec we were on vacation. There wasn't any wine or espresso. Either Chef didn't know what was included or it was false advertising. This class was pretty expensive already and didn't meet my expectations. Chef said he would email us the recipes, he didn't ask for emails and I assumed we would get it through the Cesarine. Still waiting.
: Excellent experience
: Such an amazing experience would highly recommend
: We had a wonderful cooking class with Nicolo. The teaching was done in a fun and learning manner and environment. Nicolo was personable and entertaining. It was a diverse group of students from around the world of different ages and countries who connected and interacted. Learning and practicing the recipes was perfect, and eating the meal was divine. One last request - waiting for the recipes from Nicolo - that would make everything perfecto!
: Charming and informative

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270,00 € per ospite
(135,00 € per bambino)

270,00 € per ospite

135,00 € per bambino

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Nicolò & Family

Cesarina dal 2021Città: Venezia Lingue: Italiano e Inglese

Ciao, sono Nicolò! Io e la mia famiglia abbiamo un grande amore ed una profonda conoscenza della cucina veneziana.Sono diventato chef per passione. Inizialmente ho aperto un ristorante italiano nelle Filippine, poi ho deciso che era arrivato il momento di far rivivere la casa di mia madre e la gioia di stare insieme attorno alla tavola. Fin da piccolo, mia madre mi ha trasmesso il rispetto per il buon cibo e la cura nel prepararlo, ma anche l'etica dell'ospitalità che contraddistingue i veneziani. Le esperienze si tengono nella mia casa, un palazzo del '500, dove potrai essere accolto da me oppure dai miei giovani cugini Anthea, Andrea e Lorenzo. Unisciti a noi in questo viaggio alla scoperta della cultura gastronomica veneziana! A presto, Nicolò & famiglia

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