Pranzi e cene

Delizie culinarie tra ricordi e innovazione

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Lina

Caserta

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù tipico a 4 portate composto da antipasto, un primo pasta fresca, un secondo con contorno, un dessert e vino incluso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Il tuo menu
  • Gnocchi di patate, sugo pomodoro e mozzarella
  • Crostini di pane con ragù
  • Millefoglie di melanzana e provola ripassata al forno
  • Bicchierini di crema di ricotta e crumble di pere

Questa esperienza culinaria ripercorre i profumi e le fragranze dei miei ricordi d'infanzia.

L'antipasto che propongo è quello classico delle domeniche in famiglia, i crostini di pane con il ragù; a seguire gnocchi di patate, la classica ricetta di mamma Maria, una delle mie specialità che realizzo fin da piccola. Poi la proposta di una millefoglie di melanzana e provola, nata dalla mia creatività, dalla passione per la cucina e per l'utilizzo di prodotti tipici della mia terra.

Come dessert bicchierino di crema di ricotta e crumble di pere, il tutto accompagnato da un ottimo vino del territorio.

Recensioni

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65,00 € per ospite

32,50 € per bambino

Dove
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Lina
Cesarina dal 2021Città: Caserta    Lingue: Italiano e Inglese
Lina vive a Caserta, città famosa per la sua immensa Reggia, unica al mondo. Dalla sua casa si può godere di una magnifica vista sul Vesuvio, gustando i piatti della tradizione campana. "Ho la passione per la cucina che mi è stata trasmessa dalla nonna materna e da mia madre, che è tutt'ora una grande cuoca, per tutti noi in famiglia e per gli amici. Spero di donarvi il mio amore e la curiosità per le tradizioni della mia terra e di impararne altre nuove." 
  
 
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