Pranzi e cene

Sapori di mare

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Raffaele

Nola

Durata 2h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Il tuo menu

    Esperienza dal sentore marino che richiama le mie origini in un tuffo nel mare del Golfo di Napoli creando un connubio tra le tradizioni campane e quelle delle regioni limitrofe...

    Menù: -antipasto ad ispirazione del Cesarino (tre pietanze) -gnocchi alle vongole e vellutata di piselli con croccante al parmiggiano -polipo piastrato con stracciata di bufala e mayo al brodo di polipo (accompagnato da cipolle in agrodolce)

    In aggiunta: pane piastrato, dolce della casa e amari e liquori fatti in casa (limoncello, nespolino, amaro all'alloro, crema di limoncello), caffè

    Recensioni

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    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

    Dove
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    Raffaele
    Cesarina dal 2022Città: Nola    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    "La cucina mi ispira sapori e odori, amo riutilizzare ingredienti classici con accostamenti moderni."
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