Pranzi e cene
Un pranzo da Re: Sua Maestà il Ragù
4.9
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Ogni napoletano la domenica mattina ringrazia Ferdinando di Borbone perchè si sveglia con il profumo del ragù che cuoce da ore. Dopotutto, senza il ragù, cos'è una domenica?
La pasta rigata di Gragnano sarà delicatamente avvolta dal nobile sugo, generosamente cosparsa di parmigiano, e la carne che ha donato il suo sapore si unirà agli aromatici friarielli, sapientemente soffritti. Una domenica napoletana senza questo pranzo non sarebbe la stessa.
Recensioni
4.9
20 recensioni
- Francesco and his wife were wonderful! It was fun and delicious! They were welcoming and their home was beautiful and clean. My husband and I recommend this experience!
- Thank you both so much for our experience! We both learned so much about Italian cooking and can't wait to attempt croquettes once we get back home. The food tasted amazing and your wine was lovely. We very much enjoyed your company during the experience, and would recommend this to anyone thinking about booking. You were welcoming and you made us feel at home. Thank you
- Francesco and Eugenia gave my wife and I a fantastic cooking class. They welcomed us unto their home with wine, and taught us to make Tiramisu and Pizza. Everything turned out amazing, and we can't wait to try their recipes in our kitchen!
- This was an amazing experience and we will definitely be making these recipes at home.
- Ho avuto in regalo questa esperienza meravigliosa. Mi sono ritrovata catapultata nel cuore di Napoli, in un palazzo storico, in cui ogni angolo profumava di storia, di vissuto, di amore. Ho vissuto un pomeriggio speciale, grazie a Francesco e alla moglie con cui siamo entrati subito in sintonia, e che ci hanno guidato in un corso di cucina, divertente ed interessante, raccontandoci anche origini e curiosità di ogni singolo piatto. Infine ci hanno regalato un’atmosfera romantica per una cena a lume di candela. Bellissimo! Se chiudo gli occhi, sento ancora il profumo e i suoni della Napoli che amo.
Gabrielle C - ottobre 2023
Luke Rigden & Jocelyn Rigden - ottobre 2023
Gary S - settembre 2023
Taryn - agosto 2023
Anna - agosto 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Francesco
Cesarina dal 2018Città: Napoli Lingue: Italiano e IngleseVisitare il centro storico di Napoli significa attraversare venti secoli di storia. Le strade, le piazze, le chiese, i monumenti, gli edifici pubblici e i castelli costituiscono uno scrigno di tesori artistici e storici. E i profumi dei suoi piatti sono l’introduzione ideale a un luogo che può davvero incantare chiunque.
Si rimani incantati anche entrando nel palazzo Settecentesco, con scalone vanvitelliano, nel cuore della città, dove vi è l'appartamneto di Francesco, il nostro Cesarino.
La sua forte curiosità per l'arte culinaria e l'incontro con sua moglie, anche lei amante del buon cibo, lo ha portato da sempre a sperimentare nuove ricette, senza mai dimenticare l'amore e il legame per le tradizione gastronomiche locali. Come il ragù sempre presente al pranzo della domenica, perché per i napoletani non è domenica senza, e il sapore del mare nei piatti delle ricette estive: sempre fresche, leggere e delicate.