Pranzi e cene

Un pranzo da Re: Sua Maestà il Ragù

4.9
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Francesco

Napoli

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Il tuo menu

    Ogni napoletano la domenica mattina ringrazia Ferdinando di Borbone perchè si sveglia con il profumo del ragù che cuoce da ore; senza Ragù che domenica è? La pasta rigata di Gragnano sarà accarezzata dal nobile sugo ricoperto di parmigiano e la carne che gli ha donato il sapore si accompagnerà ai friarielli sapientemente soffritti....Buona domenica a tutti

    Recensioni
    4.9
    18 recensioni
    I (76 years old) and living in Amsterdam was in Naples with my 2 daughters for a little father daughter holiday. The sumptuous lunch at an Italian family's home was part of it. We were warmly and hospitably received. The cheese, pasta and meat tasted great. Only the special Neapolitan vegetable was not our favourite. The dessert was tasty It was very much and we really couldn't eat it all.
    Joop Bruijntjes - maggio 2023
    Francesco and Eugenia gave my wife and I a fantastic cooking class. They welcomed us unto their home with wine, and taught us to make Tiramisu and Pizza. Everything turned out amazing, and we can't wait to try their recipes in our kitchen!
    Gary S - settembre 2023
    This was an amazing experience and we will definitely be making these recipes at home.
    Taryn - agosto 2023
    Ho avuto in regalo questa esperienza meravigliosa. Mi sono ritrovata catapultata nel cuore di Napoli, in un palazzo storico, in cui ogni angolo profumava di storia, di vissuto, di amore. Ho vissuto un pomeriggio speciale, grazie a Francesco e alla moglie con cui siamo entrati subito in sintonia, e che ci hanno guidato in un corso di cucina, divertente ed interessante, raccontandoci anche origini e curiosità di ogni singolo piatto. Infine ci hanno regalato un’atmosfera romantica per una cena a lume di candela. Bellissimo! Se chiudo gli occhi, sento ancora il profumo e i suoni della Napoli che amo.
    Anna - agosto 2023
    We had a fantastic time with our hosts! It was great to have an opportunity to speak to an Italian family about their life in Naples rather than going to a tourist site. The food we made was delicious! I have already tried to make it at home. They were good at explaining the steps and helped us out along the way. We had a brilliant time, thank you!
    Carla Ingram - agosto 2023

    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

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    Francesco
    Cesarina dal 2018Città: Napoli    Lingue: Italiano e Inglese
    Visitare  il centro storico di Napoli significa attraversare venti secoli di storia. Le strade, le piazze, le chiese, i monumenti, gli edifici pubblici e i castelli costituiscono uno scrigno di tesori artistici e storici. E i profumi dei suoi piatti sono l’introduzione ideale a un luogo che può davvero incantare chiunque.  Si rimani incantati anche entrando nel palazzo Settecentesco, con scalone vanvitelliano, nel cuore della città, dove vi è l'appartamneto di Francesco, il nostro Cesarino.  La sua forte curiosità per l'arte culinaria e l'incontro con sua moglie, anche lei amante del buon cibo, lo ha portato da sempre a sperimentare nuove ricette, senza mai dimenticare l'amore e il legame per le tradizione gastronomiche locali. Come il ragù sempre presente al pranzo della domenica, perché per i napoletani non è domenica senza, e il sapore del mare nei piatti delle ricette estive: sempre fresche, leggere e delicate.      
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