Di fronte al mare con frisceu, lasagnette e tiramisù

Corso di cucina condiviso su 2 ricette di pasta e tiramisù

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Prepareremo la pastella e friggeremo il tipico frisceu genovese, speciale per l'aperitivo, poi impareremo a preparare i "mandilli de sea", le delicate lasagnette liguri da condire con il pesto e impareremo i segreti del famoso tiramisù, nella versione classica al caffè o con la frutta che la stagione ci offre, il tutto conservato in barattoli. Infine ci rilasseremo bevendo un aperitivo con stuzzichini tipici e poi mangeremo quello che abbiamo preparato insieme. Sarò felice di ospitarvi in giardino, di fronte al mare, se il tempo è bello, altrimenti in sala da pranzo attorno al grande tavolo della bisnonna.