Pranzi e cene
Esperienza culinaria con tre ricette fusion
4.0
Menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Ravioli al vapore di bollito
- Ramen piemontese
- Dorayaki alla crema gianduja
La cucina è creatività e contaminazione, da appassionata di Giappone vi propongo un’esperienza in cui le materie prime del territorio piemontese vengono interpretate con tecniche ed estetiche nipponiche.
Insieme a me e ad Alessio cucineremo imparando i segreti di tre ricette fusion: partiremo con dei ravioli di bollito al vapore per arrivare a una versione piemontesissima di ramen. Concluderemo in dolcezza con dei doraiaki con crema gianduja e granella di nocciola.
Recensioni
4.0
1 recensione
- Overall the tour was great and was my first tour where I was the sole attendee. Sara and Alessio were very enthusiastic and showed me a number of places alongside the rich history that accompanies them. For their first tour, it was a lovely experience. With time, they shall be well rehearsed and develop a better relationship with the food stops to ensure a smooth experience. I highly recommend them both if you want to feel like a local with all the tips!
Avi Athwal - aprile 2024
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!