Corsi di cucina
La Puglia a tavola : Focaccia Orecchiette Paste di Mandorla
4.8
Giovannella
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Corso di cucina privato con antipasto, pasta e dessert
Esperienza privata
La tua esperienza
La Puglia a tavola: Focaccia, Orecchiette e dolci di Mandorla
L'intento di questo corso di cucina è quello di farvi assaggiare la Puglia con 3 must della cucina pugliese: la fragrante focaccia con pomodori , origano, olive e cipolla; le orecchiette fatte a mano con Semola di grani antichi e condite con pomodorini dell'orto e con le rape; per finire le fantastiche mandorle pugliesi in piccoli dolcetti semplici e fragranti. Questi piatti parlano da soli della semplicità e genuinità della cucina Pugliese adatta a tutti i palati ed anche ai vegani ed ai vegetariani! Vi aspetto ci divertiremo mentre vi racconterò tanti aneddoti sulla nostra terra.
Vegano
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
4.8
4 recensioni
- We had a great experiance , we enjoyed every minute of It , the pastamaking , the food , the interesting conversatie with Giovanella . Lovely evening
- Giovannella is a good host, she loves to teach cooking and takes good care of her guests. In her classes she demonstrates and you work yourself. The result was delicious.
- My husband and I recently took a cooking class with Maria and Giovannella in Alberobello, and it was a fantastic experience. They welcomed us warmly and shared their love for Italian cooking throughout the session. Together, we learned to make two traditional types of pasta from scratch, with clear instructions that made the process easy to follow. Giovannella provided great tips while guiding us through the making of tiramisu, which turned out delicious. After cooking, we enjoyed our meal together, sharing stories and laughter in a friendly atmosphere. If you’re in Alberobello, I highly recommend this cooking class; it’s a wonderful way to spend quality time with loved ones while learning new skills and enjoying authentic Italian cuisine!
- A very warm welcome- gluten free intolerance was no problem. We did the gluten free version and my husband the normal version. All items that we needed were prepared for us and a feast to share when we finished the cooking class. A wonderful experience that I would highly recommend! Thank you Giovanella and the lovely assistant Pina
ELISE - maggio 2025
Aleandra - maggio 2025
Darlene - marzo 2025
Miriam - dicembre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Giovannella
Cesarina dal 2024Città: Martina Franca Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, FranceseLa mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.
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