La Puglia a tavola : Focaccia Orecchiette Paste di Mandorla

Name: Cesarine - La Puglia a tavola : Focaccia Orecchiette Paste di Mandorla
Brand: Cesarine
SKU: WCvjmzym9h
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Giovannella

Martina Franca

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina privato con antipasto, pasta e dessert, seguita da pranzo e cena con le ricette preparate durante la lezione.

Esperienza privata

La tua esperienza

La Puglia a tavola: Focaccia, Orecchiette e dolci di Mandorla

L'intento di questo corso di cucina è quello di farvi assaggiare la Puglia con 3 must della cucina pugliese: la fragrante focaccia con pomodori , origano, olive e cipolla; le orecchiette fatte a mano con Semola di grani antichi e condite con pomodorini dell'orto e con le rape; per finire le fantastiche mandorle pugliesi in piccoli dolcetti semplici e fragranti. Questi piatti parlano da soli della semplicità e genuinità della cucina Pugliese adatta a tutti i palati ed anche ai vegani ed ai vegetariani! Vi aspetto ci divertiremo mentre vi racconterò tanti aneddoti sulla nostra terra.

Vegano

Vegetariano

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

1 recensione

: A very warm welcome- gluten free intolerance was no problem. We did the gluten free version and my husband the normal version. All items that we needed were prepared for us and a feast to share when we finished the cooking class. A wonderful experience that I would highly recommend! Thank you Giovanella and the lovely assistant Pina

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Giovannella

Cesarina dal 2024Città: Martina Franca Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

La mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.

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