Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
In questo corso di cucina, vi guiderò nella preparazione dei Passatelli, un piatto che, secondo me, rappresenta uno dei gusti più autentici della Romagna. Con l'uso di pochissimi ingredienti di alta qualità, scoprirete i segreti per ottenere Passatelli perfetti, ideali per deliziare il palato nelle giornate fredde invernali o nelle calde giornate estive. Dopo averli preparati insieme, avrete l'opportunità di assaporare i Passatelli in due modi differenti: nella versione classica, ovvero in brodo, e in quella alternativa, ossia asciutti, arricchiti con speck, rucola e pomodorini. Inoltre, vi delizierò con la preparazione di una classica ciambella romagnola o degli etruschi, tipici biscotti romagnoli, che potrete gustare nel mio giardino. Sarà un'esperienza culinaria completa e deliziosa.
Patrizia and her family (including the dog) welcomed us into their lovely home to share with us a beautiful home cooked Italian meal.
As Paul is coeliac, Patrizia and her mum went out of their way to make sure there was no cross contamination.
As we both enjoy cooking we picked up some very useful tips for cooking homemade pasta.
Thoroughly enjoy our time and would highly recommend.
Fiona & Paul - giugno 2025
Patrizia is an excellent tour guide and very friendly and warm natured. Loved all three food tastings. Great walking on the other side of Devil’s bridge and seeing the murals adorning the colourful houses. Highly recommend Patrizia.
Vash - giugno 2025
Fantastische ervaring, geweldige kok en super mooie setting! Het is zeker een aanrader!
Nancy & Angela - giugno 2025
We had a wonderful evening with Patrizia! In her unique italian kitchen she showed us how to make pasta the way she had learned it from her grandma. Afterwards we got to enjoy our selfmade dishes and a variety of regional snacks in the tranquil atmosphere of the garden. Delicious!
Iris - giugno 2025
We had a wonderful evening with Patrizia! In her unique italian kitchen she showed us how to make pasta the way she had learned it from her grandma. Afterwards we got to enjoy our selfmade dishes and a variety of regional snacks in the tranquil atmosphere of the garden. Delicious!
Cesarina dal 2020Città: Rimini Lingue: Inglese e Italiano
La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo! La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".