Corsi di cucina
Lezione di pasta fresca all'uovo tra le colline del Torinese
5.0
Chiara
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle
- Tajarin
Benvenuti nella mia cucina, tra le colline verdi del Torinese! Mi chiamo Chiara, sono un’insegnante di cucina Aici e collaboro con Eataly Lingotto: per questo motivo, le mie lezioni non sono solo esperienze pratiche, ma anche occasioni di apprendimento approfondito. In questa lezione scopriremo insieme tutti i segreti della pasta all’uovo: dalle caratteristiche dell’impasto perfetto, alla tecnica per stenderla con il mattarello come vuole la tradizione. Realizzeremo insieme due formati: le tagliatelle e i tajarin, simbolo della cucina piemontese. A fine lezione, gusteremo i piatti preparati con un condimento estivo e vegetariano, il tutto accompagnato da un calice di Freisa, vino tipico delle nostre colline torinesi.Vi aspetto con entusiasmo per condividere questa esperienza autentica!
123,00 € per ospite
(61,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite61,50 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- Siamo state per un addio al nubilato: esperienza fantastica, divertente, ben organizzata. Chiara ci ha raccontato molto bene chicche e info di quello che avremmo fatto e ci ha accompagnato in questo momento di festa, anche organizzando per noi il pranzo di assaggio del nostro lavoro in compagnia di buoni vini. Merita assolutamente!
Clelia - luglio 2025
123,00 € per ospite
(61,50 € per bambino)
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Dove
Chiara
Cesarina dal 2024Città: Castiglione Torinese Lingue: Italiano, Inglese, FranceseMi chiamo Chiara e sono insegnante di cucina per AICI, l’Associazione Insegnanti di Cucina Italiana, oltre ad essere docente di corsi monotematici presso Eataly Torino. Abito in provincia di Torino e, insieme al mio compagno sommelier, adoro accogliere amici e ospiti a casa, deliziandoli con piatti tipici regionali come il vitello tonnato, la battuta di fassona, i flan e, naturalmente, i nostri plin.
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