Corsi di cucina

Prepariamo insieme i cappellacci e le tagliatelle pesaresi!

5.0
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Silvana

Pesaro

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle
  • Cappellacci di spinaci e ricotta
  • Crema fatta in casa con composta di fragole

Nell'incantevole cornice delle colline pesaresi affacciate sul mare, unisciti a me per un aperitivo con stuzzichini fatti in casa nella mia casa di campagna, con vista sui nostri ulivi centenari. Vi presento il seguente menù: "Cappellacci e Tagliatelle della nonna e crema pasticciera con composta di fragole". Ti insegnerò come realizzare i cappellacci utilizzando un'antica ricetta di famiglia con ingredienti semplici e di alta qualità: spinaci del nostro orto, ricotta del pastore e parmigiano. Con tagliere, mattarello e pochi ingredienti essenziali creeremo un primo piatto da sogno: tagliatelle (fatte con le uova delle mie galline felici) condite con un ragù di verdure di stagione. Per concludere prepareremo insieme la mia mitica crema pasticcera di uova di gallina allegra con composta di

Totale: 129,00 €

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
5.0
23 recensioni
Silvana ha collaborato con noi nell'ambito del progetto europeo "Più biologico regionale in Europa", conducendo due cooking show da vivo in cui ha cucinato in modo tradizionale, stagionale e al 100% biologico. Le sue Piadine erano semplicemente mozzafiato! Grazie mille per questa splendida esperienza, Silvana. Sei una persona carismatica e una cuoca eccezionale!

Anastasija Epstein - novembre 2024

Ho ricevuto questa esperienza come regalo a sorpresa da una delle mie più care amiche. Silvana ci ha accolto con tanto calore. Ci ha deliziato con tantissimi dettagli pensati con il cuore e con tanto buon gusto. È stata una perfetta maestra di sfoglia marchigiana oltre a una padrona di casa accogliente, curiosa, piena di energia positiva e questa sinergia ha creato una piacevolissima atmosfera nel gruppo! Grazie per la meravigliosa esperienza che avrei piacere di ripetere!

Vittoria  - novembre 2024

Silvana ci ha aperto le porte della sua splendida casa facendoci respirare un’aria familiare e piena di amore e passione per la cucina. È stata un’esperienza meravigliosa che non dimenticherò. Grazie Silvana per averci regalato un momento indimenticabile

Valentina - novembre 2024

Esperienza bellissima. Silvana è una persona meravigliosa, ci ha accolte nella sua splendida casa con tutto il suo calore ed entusiasmo. Non sono mancate le risate, il buon vino e l’ottimo cibo a km0. L’autenticità di Silvana e la condivisione di questa serata è stata davvero unica. Grazie!

Sonia - novembre 2024

I loved the experience at Silvana’s house. We had an amazing aperitif she prepared for us and learnt how to make the typical piadina from the Marche region. Silvana is an incredible host, full of positive energy and welcoming. I will definitely repeat the experience again.

Michela  - novembre 2024

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Silvana
Cesarina dal 2020Città: Pesaro    Lingue: Italiano e Inglese
"Mi piace tutto ciò che appartiene alla natura e nel tempo libero mi dedico alla coltivazione di frutta, olivi, e ortaggi, in pieno rispetto dei ritmi della terra e con un approccio totalmente naturale, in quanto fortemente convinta che gran parte del nostro benessere sia legato alla qualità del cibo che mangiamo. La mia casa in collina si trova a 15 minuti da Pesaro, un luogo rilassante dove la riconnessione con la terra prende vita grazie al frusciare delle foglie dei 500 ulivi che la circondano. La mia tavola è di conseguenza all’insegna di cibi semplici, prevalentemente realizzati con il pescato del giorno del Mare Adriatico, accompagnati da ciò che la nostra terra ci offre, sempre nel pieno rispetto della stagionalità e della tradizione di famiglia".
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