Esperienze gastronomiche

Sapori di casa e tradizione

Name: Cesarine - Sapori di casa e tradizione
Brand: Cesarine
SKU: wDJfWYk2Ec
Price: 65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 1h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata

La tua esperienza

Trippa alla fiorentina a modo mio
Gnudi al burro e salvia
Seadas

Vi propongo un menù rustico della tradizione popolare. Apriamo con la trippa alla fiorentina, che io propongo con un tocco pugliese tutto da scoprire! Come primo piatto restiamo fedeli alla cucina rustica della tradizione contadina toscana con gli gnudi, un piatto povero ma dal sapore generoso! Finiamo con un dolce legato alla pastorizia, una sfoglia che racchiude un morbido e saporito cuore di formaggio fresco dal gusto acidulo, che si sposa perfettamente con la scorza di limone e arancia. Sto parlando delle Seadas, un dolce fritto che si gusta ben caldo e che viene guarnito con miele di castagno il cui sapore un po' amarognolo crea un interessante contrasto tra dolce e salato. Vi aspetto!

65,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)

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5.0

3 recensioni

: We had a wonderful evening with Anna and her daughter Maria in their lovely home, learning how to make Pappa al Pomodoro, Gnudi and a beautiful Torta della Nonna. Each of the five of us participated in the cooking process which was followed by a fabulous meal, enjoying the fruits of our labor as well as the company of Anna and Maria over a glass of wine! It was a wonderful evening and we highly recommend it to all those looking for a unique Tuscan experience!
: What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!
: Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

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Anna

Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia Lingue: Italiano e Inglese

"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "

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