Street food pugliese: gusta il panzerotto

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Chi può resistere al cibo di strada, quello che prendi al volo e gusti mentre passeggi per vicoli o borghi, ammirando le vetrine o i paesaggi intorno a te? In questo menù vi propongo una specialità della mia amata Puglia: il panzerotto! Un impasto di pizza fritta, croccante e fragrante, farcito con sugo di pomodoro, mozzarella pugliese e origano. E per chi vuole qualcosa di speciale, provate il panzerotto con sugo, mozzarella, olive e salame toscano. Per concludere, un dolce della tradizione tarantina: le pettole dolci, deliziose palline di impasto fritto, passate nello zucchero semolato.

Un'esperienza unica!