Tour enogastronomici

Visita al mercato e cooking class con 3 ricette siciliane

Name: Cesarine - Visita al mercato e cooking class con 3 ricette siciliane
Brand: Cesarine
SKU: HuLG9JA2C8
Price: 121 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.980000019073486 (126 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palermo

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Appuntamento sotto casa mia e andremo insieme al Mercato del Capo che dista soltanto 100 metri.

Vedremo tantissimi negozi di alimentari dal pescivendolo al negozio di frutta e verdura, potremo acquistare tutti gli ingredienti e spezie particolari che ci serviranno per cucinare insieme la caponata di melanzane, le busiate (maccheroni siciliani) al pesto siciliano con pomodorini secchi , mandorle, basilico e menta, caciocavallo e origano, una mia ricetta personale . E infine prepareremo insieme i cannoli con la crema di ricotta , una ricetta antica !

121,00 € per ospite
(60,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

126 recensioni

: L’esperienza con Rosa Maria è stata a dir poco unica! Siamo stati accolti fin da subito da un caloroso sorriso, che ci ha accompagnati durante tutta la mattinata, partendo dalla visita del mercato, proseguendo con la preparazione dei piatti e concludendo con il pranzo. Dopo la visita iniziale, ci siamo dilettati a preparare un pranzo palermitano, guidati in modo impeccabile e delicato da Rosa Maria, che ci ha svelato tantissimi dettagli trucchi utili, in modo da poter ricreare i piatti anche a casa nostra. È stata una mattinata indimenticabile, non è mancato niente: dal buon cibo, al clima familiare, all’acqua Fiuggi, che ci è stata gentilmente offerta, dato l’agosto abbastanza caldo. Consigliamo davvero a tutti di mettere le mani in pasta insieme a Rosa Maria e di lasciarsi guidare alla scoperta dei sapori di questa magnifica terra!
: We loved it so much! We felt welcome in her house. She was very sweet and patient and the pasta we learned to make was delicious!
: We LOVED this cooking class with Rosa - she was very friendly, welcoming & knowledgeable. She is generous with her time, patient with questions & good company. We shared lunch with her family swapping stories which was lovely - it was also my birthday so I got candles & a happy birthday song to top it all off! Would definitely recommend to others. Grazie Mille Rosa!
: We really enjoyed the cooking class with Mrs. Rosa. She made us feel so welcome and was a great teacher!
: The pasta cooking class was a fun, very authentic experience high above the rooftops of Palermo. Rosa Maria and Celia are very friendly, the view is wonderful and the pasta is delicious.

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Rosa Maria

Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, Francese

In Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.

La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.

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