Angela
Cesarina dal 2021Piatto forte: Orecchiette e rape con pane tostato e pomodorini al filo
Vivo a: Fasano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Angela
"Da sempre appassionata di cucina. Curiosa di riscoprire ricette legate al territorio e alla mia famiglia. Ho frequentato numerosi corsi di cucina, amo la cucina tradizionale con note di innovazione, utilizzando moderne tecniche, anche di cottura. Ho una casa accogliente e un particolare gusto per la tavola."
Le mie specialità
- Tortino di lunghi bastoncelli, con pane di Altamura e scamorza della Murgia
- Orecchiette e rape con pane tostato e pomodorini al filo
- Agnello al cocco con patate
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Ho trascorso una serata memorabile con Angela. È stata molto disponibile, esperta di tutto ciò che riguarda la Puglia e divertente da ascoltare. Abbiamo preparato la pasta e il dolce e poi abbiamo cucinato le nostre creazioni. Successivamente ci siamo seduti a gustare un pasto meraviglioso, raccontando storie e ridendo. È stata un'esperienza piacevole e la consiglierei a tutti coloro che amano la cultura pugliese.
- Angela was an excellent host and chef and we had a wonderful experience and highly recommend her
Tradotto da Inglese•
Robert Flynn -
Tony and Carla -