Angela
Cesarina dal 2021Piatto forte: Orecchiette e rape con pane tostato e pomodorini al filo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Angela!
"Da sempre appassionata di cucina. Curiosa di riscoprire ricette legate al territorio e alla mia famiglia. Ho frequentato numerosi corsi di cucina, amo la cucina tradizionale con note di innovazione, utilizzando moderne tecniche, anche di cottura. Ho una casa accogliente e un particolare gusto per la tavola."
Le mie specialità
- Tortino di lunghi bastoncelli, con pane di Altamura e scamorza della Murgia
- Orecchiette e rape con pane tostato e pomodorini al filo
- Agnello al cocco con patate
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