Kochkurse

Bruschetta und Pizza: ein Aperitif nach römischer Art

Name: Cesarine - Bruschetta und Pizza: ein Aperitif nach römischer Art
Brand: Cesarine
SKU: DePDjMIvD7
Price: 70 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.920000076293945 (13 reviews)

4.9

Angelica

Rom (RM)

Dauer 2h 30m

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Lass uns zusammen einen leckeren römischen Apericena zubereiten! Wir fangen damit an, den Pizzateig zu machen, was echt einfach und schnell geht, und lassen ihn dann ruhen. In der Zwischenzeit machen wir Bruschetta mit geröstetem Bauernbrot und leckeren Zutaten wie Bohnen nach römischer Art, Chicorée, frischen Tomaten und Basilikum, alles mit Knoblauch und Öl gewürzt. Nach der Ruhezeit braten wir die Pizzette in heißem Öl und belegen sie mit Tomaten und Basilikum oder Ricotta und Pfeffer, was eine wirklich einzigartige Geschmackskombination ergibt. Am Tisch serviere ich alles zusammen mit frischem Wasser und gutem Wein. Du kannst diese Köstlichkeiten im blühenden Grün meines Gartens oder im Winter in meinem gemütlichen Speisesaal genießen. Ich freue mich auf dich für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Vegetarisch

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(35,00 € pro Kind)

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4.9

13 Bewertungen

: Angelica war eine perfekte Gastgeberin. Sie war so herzlich und einladend und hat uns wirklich wie zu Hause fühlen lassen. Die Art und Weise, wie sie uns bei jedem Schritt begleitet hat, hat uns das Vertrauen gegeben, ihr Wissen an unsere Familie weiterzugeben und diese wunderschönen Rezepte nachzukochen. Vielen Dank! Ich schätze alles, was Sie uns gezeigt haben, sehr!
: Das war ein sehr informativer Kochkurs, den ich mit nach Hause nehmen und für Freunde und Familie kochen kann. Alles hat wunderbar geschmeckt und war sehr angenehm, sodass ich heute mit vollem Bauch nach Hause gehe.
: Wir hatten ein wundervolles Abendessen in Angelicas schönem Haus und ihrem Garten. Sie bereitete drei Arten von Bruschetta als Vorspeise zu. Zum Abendessen gab es ein köstliches Nudelgericht mit frischen Tomaten, gekocht in Olivenöl und Büffelricotta. Selbstgemachtes Tiramisu war ein fantastisches Dessert. Das Essen in ihrem Garten war ein besonderes Vergnügen. Sie servierte auch Wein und einen prickelnden Champagner. Ich kann ein Abendessen bei Angelica definitiv empfehlen.
: Eine sehr schöne Erfahrung in Angelicas wunderschönem Haus… sehr aufschlussreiche Lehre, die uns zwei verschiedene Arten von hausgemachter Pasta und Tiramisu beibrachte. 10/10 ♥️
: Wunderbar, interaktiv und lecker!!

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Angelica

Cesarina seit 2021Stadt: Rom (RM) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

„Ich bin sehr naschhaft und neugierig. Ich bin in Familienhäusern mit Großmüttern, Tanten und Haushälterinnen aufgewachsen, die einen Großteil des Tages, vor allem an Feiertagen, damit verbrachten, Mittag- und Abendessen sowie typische Gerichte zuzubereiten, sodass ich schon früh das Kochen gelernt habe. Außerdem hatte ich das Glück, eine Familie mit sehr unterschiedlichen regionalen Wurzeln zu haben, und so lernte ich typische Rezepte aus der neapolitanischen, irpinischen, trentinischen, toskanischen, sizilianischen und natürlich lazialischen und römischen Küche, also aus meiner Heimat.”