Die Kunst, rustikale Kuchen und traditionelle Torten zu backen

Eine Reise durch authentische Düfte und zeitlose Rezepte, auf der wir rustikale herzhafte Kuchen und süße Torten entdecken, die die Hauptrolle in der italienischen Tradition spielen. Vielseitige und beliebte Zubereitungen, perfekt für jeden Anlass: vom Familienessen bis zum Picknick, vom gesunden Snack bis zum klassischen Sonntagsdessert. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse handgemachter Teige, vom traditionellen und rustikalen Mürbeteig bis hin zu herzhaften Teigböden, mit besonderem Augenmerk auf die Auswahl der Zutaten, die Konsistenz und die Verarbeitungstechniken. Während des Erlebnisses backen wir süße Torten mit saisonalen Konfitüren oder einfachen Cremes und herzhafte rustikale Kuchen, die sich ideal als Hauptgericht oder Vorspeise eignen, um dann gemeinsam die Zubereitungen zusammen mit anderen kleinen Köstlichkeiten zu verkosten.