Kochkurse
Gnocchi mit Ragù und Tiramisu
4.9
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
- Gnocchi
- Tiramisu
Ich werde dich in meiner Wohnung in Bologna begrüßen, in der Vorgebirgsregion, im fünften Stock mit einem herrlichen Blick auf die Stadt, wo wir das Erlebnis mit einem kleinen Willkommensaperitif in einer authentischen und entspannten Atmosphäre beginnen werden.
Gemeinsam bereiten wir von Hand weiche Gnocchi mit Ragù zu, reichhaltig und verwöhnend, ganz im Sinne der italienischen Tradition. Wer möchte, kann auch eine vegetarische Variante des Ragù zubereiten, ebenfalls inspiriert von den typischen Aromen Bolognas, jedoch ohne Fleisch.
Zum Abschluss gibt es ein köstliches Tiramisu.
Das Ganze wird von einem ausgezeichneten lokalen Pignoletto begleitet und wir schließen mit einem guten italienischen Kaffee ab, ganz wie es die Tradition will.
Ein geselliges, schlichtes und elegantes Erlebnis, bei dem du dich in Bologna wirklich wie zu Hause fühlst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast58,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
13 Bewertungen
- Was für eine Freude Olga war; sie hieß mich in ihrem Zuhause willkommen und zeigte mir ihre Techniken zur Herstellung verschiedener Nudelsorten und Saucen. Wir haben gemeinsam Getränke genossen und uns toll unterhalten, bevor wir uns dann an ein gemeinsames Essen setzten, das wir von Grund auf selbst zubereitet hatten. Ein wirklich liebliches Erlebnis, das mir das Wissen vermittelt hat, um mit meiner Familie frische Pasta zu kochen; ihre Fertigkeiten werden in meiner Familie weitergegeben und von vielen genossen werden!
- Olga ist eine außergewöhnliche Köchin, ihre Rezepte sind fantastisch. Sie kann alles sehr gut erklären, ist professionell, höflich und zudem sehr sympathisch – ein Treffen, das man unbedingt wiederholen sollte!
- Olga war eine fantastische Gastgeberin für unseren Pastakurs. Sie hat uns ein sehr willkommen Gefühl gegeben und war sehr geduldig mit uns, während wir uns durch ihre Anweisungen getastet haben. Wir haben gelacht, Geschichten geteilt und dann die Früchte unserer Arbeit genossen! Eine so tolle Erfahrung. Vielen Dank x
- Ich habe an einem gemeinsamen Kurs teilgenommen und es war eine wunderbare Erfahrung. Olga war wirklich ausgezeichnet: sehr klar in ihren Erklärungen, sympathisch und fähig, eine sehr angenehme und authentische Atmosphäre zu schaffen.
- Olga war sehr freundlich und gründlich. Wir haben im Kurs viel gelernt. Sie hat uns beigebracht, wie man Tagliatelle und Tiramisu von Grund auf selbst macht. Eine wunderbare Gastgeberin.
Übersetzt aus dem Englisch•
Christian -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Paola -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sarah -
Übersetzt aus dem Spanisch•
Gabry -
Übersetzt aus dem Englisch•
Austin -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 € pro Gast
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
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