Kochkurse
Lass uns zusammen Gnocchi machen!
5.0
Lokales Gericht
Enrico
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Kartoffelgnocchi
Ihr lernt, wie man weiche und leichte Gnocchi macht. Ich zeige euch, wie man dieses leckere Rezept mit einer Sauce eurer Wahl zubereitet: Tomate oder Pesto oder Butter und Salbei (ich melde mich vorher bei euch, um die Sauce auszuwählen).
Jeder Teilnehmer bekommt die notwendigen Utensilien, eine Schürze und die ausgedruckten Rezepte. Nach dem Kurs probieren wir unsere Gnocchi mit einem guten Glas Wein und einem Kaffee. Wenn das Wetter es zulässt, können wir auf der Terrasse essen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
155 Bewertungen
- Dies war mein erstes Mal in Italien und ich freute mich darauf, einen Kochkurs zu besuchen. Dies ist nicht nur ein Kochkurs, sondern eine erstaunliche und wundervolle Erfahrung. Enrico und seine Frau Christina sind liebenswerte Menschen, die einen in ihrem Zuhause willkommen fühlen lassen. Enrico ist urkomisch, energiegeladen und hat dies zu einer wunderbaren Erinnerung gemacht. Er machte das Erlernen der Zubereitung von Ossobuco mit Risotto und Tiramisu-Dessert einfach und unterhaltsam. Ich werde seinen Kommentar nicht vergessen, als ich fragte, wie viel Butter? Er antwortete mit einem breiten Lächeln: „So viel, wie du möchtest“. Er ist ein ausgezeichneter Lehrer, der detailliert war und uns nie drängte. Wir erhielten die Rezepte und ein Geschenk, nämlich die Kunst der Mailänder Küche zu erlernen. Das Essen war köstlich, und nachdem wir gekocht hatten, saßen wir alle am Ende zusammen, um zu essen und zu trinken.
- Dieser Kurs war eine fantastische Erfahrung. Enrico ist ein talentierter Koch und ein geschickter Lehrer. Ich habe viel über Risotto und das Kochen im Allgemeinen gelernt. Was ich mit nach Hause nehme, wird mein Leben bereichern und ich werde immer an Mailand denken. Das Erdbeer-Risotto war eine völlig neue Erfahrung für mich. So ein Gericht habe ich noch nie gegessen, und Enrico hat mir geholfen, darüber nachzudenken, wie die Technik auf andere Arten von Früchten angewendet werden kann. Neben der Freude am Kochen habe ich die Gespräche mit Enrico und Christina sehr genossen. Sie sind liebenswerte Menschen und ihr Zuhause war gemütlich und warm.
- Ein wunderschöner Abend, an dem wir das Rezept für hausgemachte Gnocchi in der gemütlichen Atmosphäre von Enrico und seiner Frau gelernt haben! Sehr empfehlenswert!
- Was für eine großartige Erfahrung. Mehr als ein Kochkurs, ein kulinarisches Erlebnis. Enricos Leidenschaft kommt während des Besuchs auf dem Markt zum Vorschein. Was für eine großartige Möglichkeit, die norditalienische Küche kennenzulernen.
- Was für eine außergewöhnliche Erfahrung mit Enrico und seiner Frau. Sehr herzlich und freundlich. Wir haben saftige und traditionelle Gerichte zusammen mit dem Koch Enrico zubereitet. Wir empfehlen diese Erfahrung allen, die schöne Menschen kennenlernen möchten! Vielen Dank, Enrico und Ihrer Frau!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jan - Mai 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Chris - Mai 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Ottima esperienza! - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Herve - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Arnaud & Aurélie - März 2026
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast
Wo
Enrico
Cesarina seit 2023Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
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