Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

Florenz ist ein Traum für alle, die gutes Essen lieben: Nur wenige Städte auf der Welt bieten so viel Vielfalt in Sachen Geschichte, Kultur, Weine und Gastronomie. Wir freuen uns, dich bei uns begrüßen zu dürfen: Es gibt einen Aperitif und Grissini mit toskanischem Schinken DOP. Mit unserer Anleitung lernst du, wie man Tortelli (gefüllt mit frischem Schafskäse, Spinat, Parmigiano Reggiano und Muskatnuss, nach Wahl mit Butter und Majoran oder Tomatensoße) und Pici (mit Cinta Senese- oder Tomatensoße) von Hand zubereitet. Am Ende des Kurses probieren wir gemeinsam eure Kreationen mit toskanischem Wein, Wasser und Kaffee. Wir geben euch alle Werkzeuge, um diese Rezepte zu Hause nachzukochen: Die Freude, selbstgemachte Pasta zu essen, ist einfach unbezahlbar!