Cursos de cocina

Aprende a cocinar las sabrosas especialidades sicilianas.

5.0
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Giampatrizia

Pedara (CT)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia

    Realizarán un fascinante viaje a través de la cultura siciliana y su gastronomía. Solo utilizaremos ingredientes frescos y de temporada, y todos los platos se basarán en las recetas sicilianas más importantes y tradicionales. Aprenderán los secretos de una de las cocinas más famosas de Italia, fuertemente influenciada por los conquistadores y sus diferentes culturas (española, griega, árabe). Pasta alla norma, pasta con sarde, pasta c'anciova (condimentos con pasta casera preparada por nosotros) o la famosa pasta al horno siciliana (un plato único por su presencia, con carne, huevos y queso en su interior) o sarde a beccafico, rollitos de carne, salchicha condimentada, salchicha con verduras, caponata, calabaza agridulce, ensalada de la abuela, berenjenas con queso pecorino, postres para tomar con cuchara. Tú eliges.

    Vegetariano

    Total: 100,00 €

    100,00 € 
    por huésped

    50,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    6 opiniones
    Yo, mi mamá y mi tía estuvimos en diciembre en casa de la señora Giampatrizia y nos sentimos inmediatamente como parte de la familia. Giampatrizia es una persona empática y gentilísima, siempre atenta y disponible. Entre risas, charlas y consejos valiosos, cocinamos *scacciate*, pasta fresca y *biancomangiare* y cada plato era delicioso. El ambiente es cálido, acogedor y divertido: una experiencia auténtica que hace especial la cocina siciliana y que recordaremos con mucho cariño. ¡Absolutamente para probar!

    Traducido del Italiano

    Ornella  - febrero 2026

    Giampatrizia es una profesora maravillosa. Mi hermana y yo fuimos bienvenidas a su casa, y nos enseñó a preparar numerosos postres tradicionales sicilianos. La recomendaría tanto a cocineros principiantes como a panaderos experimentados. También proporcionó un traductor, que fue igualmente excelente.

    Traducido del Inglés

    Avery Mills - enero 2026

    ¡Nos encantó el tiempo que pasamos cocinando en casa de Giampatrizia! Fue muy acogedora y todo estaba delicioso. Poder experimentar algo así tan lejos de casa hizo que la Navidad de mi hermana y la mía fuera muy especial. ¡Muchas gracias por el tiempo que dedicaste a enseñarnos!

    Traducido del Inglés

    Alex Harrison  - enero 2026

    Tuvimos una experiencia maravillosa aprendiendo a hacer pasta casera y Pasta Norma. Giampatrizia fue encantadora y aprendimos mucho. Después de terminar de cocinar, nos sentamos con ella y su familia y disfrutamos de la comida y aprendiendo sobre ellos y su cultura.

    Traducido del Inglés

    Paula Kravetz - septiembre 2025

    Giampatrizia es todo lo que uno podría imaginar que sería una mamá italiana. Una buena cocinera que controla la cocina con mucha pasión y calidez. Nos invitó a su acogedora casa y nos brindó una velada inolvidable. También gracias a su esposo y a Stefania. Éramos una familia de cinco y la clase de cocina de Giampatrizia fue lo más destacado de nuestras vacaciones en Sicilia. Se notaba que esto no era simplemente ‘un día más de trabajo’, sino algo que hacía porque lo amaba.

    Traducido del Inglés

    Henriette Ravn - agosto 2025

    Dónde
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    Giampatrizia
    Cesarina desde 2023Ciudad: Pedara (CT)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Mi cocina refleja la rica tradición siciliana, transmitida de generación en generación y adaptada para satisfacer las necesidades alimentarias, incluida la cocina sin gluten. Sin límite de invitados, he organizado eventos en mi jardín con comida abundante, buena música y una cuidada decoración. Mis cenas navideñas siempre han sido muy apreciadas, con especial atención a la decoración y la presentación de los platos. Además de la tradición siciliana, me encanta experimentar con platos internacionales. Entre mis aficiones se encuentran la elaboración de mermeladas con la fruta de mi huerto, la creación de licores caseros y diversas conservas.
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