Aprende a hacer pasta con un cocinero florentino

Te recibiré en mi loft, en pleno centro de Florencia, a un paso del Mercado Central, con una copa de prosecco y bruschettas de pan toscano cocido a leña, en la terraza con vistas a los tejados de la ciudad. Después, nos pondremos manos a la obra: harina, huevos y los gestos de treinta años de cocina. Te enseñaré a amasar, extender y cortar a mano las tagliatelle, sin que necesites tener experiencia. Juntos también prepararemos el tiramisú, como en las comidas de los domingos. Por último, degustaremos lo que hayáis preparado, con una buena copa de vino toscano. Te irás con las recetas para volver a hacerlo todo en casa y con la sensación de haber sido huésped de un amigo florentino, no de un turista.