Cursos de cocina
Clases de cocina tradicional en una casa florentina
5.0
Carlo
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
- Ravioli
- Espaguetis a la chitarra o fettuccine
- Tiramisú
Hola, soy Carlo y te doy la bienvenida a mi casa para que aprendamos juntos a preparar dos tipos de pasta fresca y un postre italiano clásico.
Prepararemos raviolis rellenos de sabrosa ricotta fresca y luego espaguetis alla chitarra o fettuccine. De postre, prepararemos un excelente tiramisú según la tradición, con bizcochos de soletilla, café y cacao. La clase es una magnífica ocasión para hablar de comida, de ingredientes especiales como los cereales antiguos y de nuestro estilo de vida.
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 €
por huésped79,00 € por niño
Opiniones
5.0
111 opiniones
- Tuvimos una experiencia fantástica de cocina con Carlo. Fue muy informativo y paciente, y aprendimos a preparar 3 platos deliciosos que eran representativos de Italia, exactamente lo que estábamos buscando. ¡Carlo es un anfitrión maravilloso y lo recomendamos ampliamente!
- Carlo tenía un conocimiento profundo del proceso de elaboración de pasta y tiramisú. ¡Terminamos haciendo dos tipos diferentes de pasta! Mi prometido y yo lo pasamos genial y estamos deseando llevar a nuestras familias a Florencia y hacer otra clase de cocina con Carlo. Fue muy amable, simpático y servicial. ¡No podría recomendar más su clase de cocina!
- ¡Maravilloso!
- Pasamos un día encantador aprendiendo a hacer risotto, rollitos de pavo con salsa de queso cremosa y tiramisú. Nuestra clase incluyó a mí y a mis tres hijas adolescentes. Carlo hizo un trabajo increíble, todo estaba bien pensado, preparado y fue considerado con las necesidades y edades individuales. Lo recomendaría totalmente la próxima vez que su grupo pequeño visite Florencia.
- ¡Lo más destacado absoluto de nuestro viaje! Disfrutamos de esta experiencia en casa de Carlo…hermosa, con buen gusto y auténtica. Carlo tiene muchos años de experiencia y una verdadera pasión… ¡fue maravilloso aprender de él! ¡Muy recomendable!
Traducido del Inglés•
Julia S - abril 2026
Traducido del Inglés•
Lila Putnam - abril 2026
Traducido del Inglés•
Dana - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Erika - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Jeanine Nolan - diciembre 2025
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 € por huésped
Dónde
Carlo
Cesarina desde 2021Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Inglés y Italiano«¡Me encanta la buena cocina y llevo toda la vida cocinando! Desde hace años me dedico también a la búsqueda de una cocina que no solo sea buena, sino también saludable: postres bajos en colesterol y azúcar, pasta casera con harinas molidas a la piedra en pequeños molinos». De hecho, en muchos casos es posible cocinar buenos platos con productos locales sin descuidar la salud. Sin embargo, esto no debe ser una excusa para crear platos mediocres: si no están buenos, ¡de nada sirve que sean saludables!».
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