Cursos de cocina
Clase de cocina en una villa en Roma
5.0
Tu experiencia
Cristina te recibirá en su preciosa villa rodeada de vegetación, a pocos kilómetros de San Pedro, para que vivas una experiencia culinaria auténtica en un ambiente relajado y elegante. Entre amplios ventanales con vistas al jardín y olivos centenarios, descubrirás un pequeño rincón de paz a las puertas de la Ciudad Eterna.
Durante la clase de cocina prepararás junto a ella algunos grandes clásicos de la tradición romana: los supplì, crujientes bolitas de arroz con un corazón fundente de mozzarella; los tonnarelli hechos a mano con la antigua «chitarra» de madera; y los imprescindibles maritozzi con nata, símbolo de la dulzura romana.
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 €
por huésped68,00 € por niño
Opiniones
5.0
75 opiniones
- Christina fue increíble. Nos recibió en su hogar y nos hizo sentir como parte de la familia. Aprendimos muchísimo y, hasta ahora, es lo que más nos ha gustado de todo lo que hemos hecho. Recomiendo mucho hacer esto. La comida estuvo deliciosa y el tiempo que pasamos juntos fue inolvidable.
- Christina fue una anfitriona cálida y acogedora que nos invitó a su hermosa casa y jardín para una velada inolvidable. Rodeados de olivos, muchos de los cuales proporcionan las aceitunas para su propio y delicioso aceite de oliva, y la fragancia del jazmín en flor, nos sentimos inmediatamente como en casa. Nuestra clase fue una experiencia privada solo para mí, mi esposo y nuestro hijo de 20 años. Christina nos guió en la elaboración de la masa para pasta fresca desde cero y luego nos enseñó cómo darle forma a cuatro tipos diferentes de pasta. Mientras la masa reposaba, disfrutamos de aperitivos y vino. Uno de los momentos más destacados fue probar el aceite de oliva de Christina, hecho con los olivos de su jardín. Estaba absolutamente delicioso e hizo que la experiencia se sintiera aún más personal y auténtica. Christina nos explicó las similitudes y diferencias entre cuatro salsas tradicionales y nos mostró cómo preparar cada una. Toda la velada fue relajada, amena y estuvo llena de comida excelente, conversación y hospitalidad. Un consejo: no retire su plato sin permiso. ¡Hay un método en el proceso de Christina! De todo lo que hicimos durante nuestro tiempo en Roma, todos estuvimos de acuerdo en que esta experiencia fue lo mejor de nuestro viaje. Si busca una experiencia de cocina italiana auténtica y personal, no puedo recomendar a Christina lo suficiente.
- Cristina fue muy acogedora e informativa al enseñarnos a mi esposo y a mí durante nuestra clase de cocina. Al final, solo éramos nosotros dos y ¡no podría haber sido más perfecto! Ella explicó todo con paciencia. ¡Su casa y el ambiente eran hermosos! Aprendimos mucho y nos divertimos muchísimo aprendiendo tres nuevas recetas de pasta. No podríamos recomendar más esta clase con Cristina. ¡Esta es una experiencia de la que hablaremos para siempre!
- Pasamos un tiempo maravilloso aprendiendo a hacer pasta y ñoquis con Cristina. Una anfitriona excelente y una profesora magnífica. Gracias por una noche encantadora.
- ¡Lo pasé genial! Tuve la suerte de estar sola durante este curso, conversamos muy bien a pesar de la barrera del idioma y aprendí muchísimo gracias a estas clases. ¡Muchas gracias de nuevo! Me voy con un muy buen recuerdo.
Traducido del Inglés•
Jana -
Traducido del Inglés•
Amanda, Anh and Adam -
Traducido del Inglés•
Merideth Scalise -
Traducido del Inglés•
Clare -
Traducido del Francés•
Cours de cuisine -
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 € por huésped
Dónde
Cristina
Cesarina desde 2020Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Inglés y ItalianoCristina recibe a sus huéspedes en una villa rodeada de vegetación, con amplios espacios exteriores y grandes ventanales desde los que se puede admirar el jardín y los olivos centenarios. Un pequeño rincón del paraíso no muy lejos del centro de la Ciudad Eterna. «Desde muy pequeña siempre he admirado el amor con el que mi abuela, originaria de Apulia, trabajaba durante horas en la cocina. Todavía recuerdo sus manos y sus delantales, a menudo manchados de harina, y el aroma de «cosas buenas y genuinas» que se propagaba por toda la casa y me envolvía en una agradable sensación de bienestar».
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