Disfruta de una auténtica clase de cocina toscana en el corazón de las colinas de Siena, a pocos kilómetros de la ciudad. En una antigua casa rural inmersa en el campo, prepararemos juntos un entrante típico, los tradicionales pici all'aglione y, para terminar, el tiramisú. Descubrirás el uso de las hierbas aromáticas y cocinarás con verduras de temporada, posiblemente recolectadas de nuestro huerto. Todo ello aderezado con aceite de oliva virgen extra de nuestros olivos. Te recibiremos en nuestra cocina o en el verde jardín, para una experiencia genuina entre los sabores de la tradición campesina sienesa. ¡Antonella y Fabio te esperan!
Actualmente estamos en nuestro duodécimo día en Italia y debo decir que nuestra clase de cocina y la experiencia con Antonella, su esposo Fabio y su amiga Elena fue lo más destacado de nuestro viaje. Mi hijo de 23 años se lo pasó en grande y realmente aprendió algunas habilidades culinarias que podrá usar para siempre. Su encantadora granja, a 20 minutos de Siena, fue increíble y la cocina, asombrosa. Creo que fuimos su primera clase, y sinceramente espero que continúen compartiendo su hospitalidad y el calor italiano con muchos más visitantes en el futuro. ¡No los puedo recomendar lo suficiente!
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Antonella
Cesarina desde 2023Ciudad: Geggiano (SI) Idiomas: Italiano y Inglés
Cocina de temporada enriquecida con productos locales: ven a descubrir los auténticos sabores de la tradición sienesa, redescubiertos por la cultura culinaria campesina, en el evocador contexto de una típica finca toscana. Te guiaré en un viaje a través de las recetas transmitidas de generación en generación, sumergiéndote en las tradiciones culinarias que han hecho famosa a esta tierra. Bienvenido al corazón de la Toscana, donde cada plato cuenta una historia de autenticidad y pasión por la cocina.