Cursos de cocina
Cocina tradicional: tres platos con pasta casera.
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
En mi curso culinario especial, te ofrezco la oportunidad de aprender a preparar tres tipos de pasta fresca casera, podrás elegir entre ñoquis de patata, calabaza o espinacas, aderezados con una cremosa salsa de parmesano o gorgonzola.
Como segundo plato, prepararemos tagliolini o tagliatelle blancas, rojas y verdes, aderezadas con setas o trufa, o simplemente al Alfredo. Por último, como tercer plato de pasta fresca, propongo un postre a base de pasta de almendras que prepararemos desde cero a partir de harina de almendras, le daremos color verde y haremos pequeñas cassatine, un postre típico siciliano con crema de ricotta.
Caracteres restantes: 500
Total: 204,00 €
102,00 €
por huésped51,00 € por niño
Opiniones
5.0
155 opiniones
- La pasamos muy bien en la clase de cocina. Nos sentimos muy bienvenidos y Rosa fue increíble y explicó todo muy bien. Los platos estuvieron increíbles y hacer cannoli fue muy divertido e interesante. Nos sentimos muy bienvenidos en su hogar y nos encantó haber compartido la comida con su familia. ¡Recomiendo esta clase de cocina a todo el mundo!
- ¡Nuestra clase de cocina con Rosa fue maravillosa! Preparamos tres platos tradicionales sicilianos, que eran nuevos para nosotros, ¡y todos quedaron increíblemente deliciosos! Me siento seguro de que podríamos preparar los platos en casa ya que tenemos las recetas y la experiencia de haberlos hecho con Rosa. ¡Fue una clase de cocina fabulosa! ¡Muy recomendada!
- ¡Nos encantó esta experiencia! El menú de Rosa María fue perfecto para nuestro grupo. Conocimos a otros viajeros y disfrutamos de la cena juntos. Rosa María nos recibió en su hermoso hogar y la comida estuvo increíble 🤩
- Pasé algunas horas agradables en Palermo con Rosella, estuvimos en el mercado y en una tienda llena de delicias. Luego pude probar en su apartamento algunos platos típicos sicilianos que ella preparó para mí. Realmente exquisitos y deliciosos.
- ¡Fantástico! Si buscas una experiencia culinaria auténtica con una persona increíble, ¡no busques más que a Rosa! Fue maravillosa y compartió muchos consejos y trucos que utiliza en su propia cocina. ¡No pierdas la oportunidad de aprender de una verdadera profesional!
Traducido del Inglés•
Leonie -
Traducido del Inglés•
Janis K -
Traducido del Inglés•
Dana U -
Traducido del Italiano•
andrea -
Traducido del Inglés•
Joseph Provenzano -
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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