Cursos de cocina
Curso de cocina compartido con 2 recetas de pasta y tiramisú.
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Tortelloni verdes
- Busiate alla Norma
- Tiramisú
Juntos, nos dedicaremos a preparar dos tipos de pasta fresca: una rellena y otra sin relleno.
La primera creación serán tortelloni verdes rellenos de deliciosa ricotta o suculenta calabaza, mientras que el segundo plato consistirá en la elaboración de busiate (un tipo de macarrones sicilianos) alla norma, una emblemática pasta fresca siciliana enrollada con cuidado alrededor de un pincho. Por último, pero no por ello menos importante, nos dedicaremos a la preparación de un auténtico tiramisú, siguiendo la receta original que se ha transmitido en mi familia de generación en generación.
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
137 opiniones
- ¡Oh, por Dios, qué divertido!! RosaMaria fue increíble y ¡en realidad hice pasta fresca! Recomendaría mucho esta experiencia a todo el mundo. ¡Comer con ella y su familia fue el mejor final para un viaje increíble por Sicilia!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa María. Se esforzó mucho para hacernos sentir bienvenidos en su casa. Fue excelente explicando el proceso que seguimos y el resultado final fue un hermoso plato de pasta que nos sentimos cómodos replicando en el futuro. ¡Una experiencia local auténtica e increíble!
- Rosa María fue un absoluto deleite. Mi esposo y yo disfrutamos mucho de nuestro tiempo con ella. No soy precisamente hábil en la cocina, pero ella me ayudó y preparamos una pasta que realmente puedo hacer en casa. Fue una tarde encantadora con ella, su esposo y la niñera de sus hijos. La recomendaría a cualquiera que busque una auténtica experiencia gastronómica siciliana.
- ¡Rosa María y su hija fueron maravillosas! Teníamos un grupo de 14 personas y todo estaba listo cuando llegamos. Aprendimos a hacer dos tipos de pasta y tiramisú. Luego compartimos nuestra comida juntos. ¡Lo recomiendo mucho!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa Maria haciendo arancine. Éramos un grupo de 7, todos familiares viajando juntos por Sicilia. Hacemos "arancinis" en casa y nos divertimos mucho aprendiendo más sobre la tradición culinaria tal como se hace aquí en Palermo. Rosa Maria y su ayudante fueron amables y agradables. Definitivamente tomaría otra clase con ellos.
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
Dennis & Julie - marzo 2026
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Andi Lipton - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Louise Y - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Greco Family - noviembre 2025
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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