Cursos de cocina
Curso de cocina compartido con 2 recetas de pasta y tiramisú.
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Tortelloni verdes
- Busiate alla Norma
- Tiramisú
Juntos, nos dedicaremos a preparar dos tipos de pasta fresca: una rellena y otra sin relleno.
La primera creación serán tortelloni verdes rellenos de deliciosa ricotta o suculenta calabaza, mientras que el segundo plato consistirá en la elaboración de busiate (un tipo de macarrones sicilianos) alla norma, una emblemática pasta fresca siciliana enrollada con cuidado alrededor de un pincho. Por último, pero no por ello menos importante, nos dedicaremos a la preparación de un auténtico tiramisú, siguiendo la receta original que se ha transmitido en mi familia de generación en generación.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
140 opiniones
- Excelente clase de pasta. Rosa Maria es una gran anfitriona y una excelente profesora de cocina. Preparamos la pasta y la salsa y luego nos sentamos juntos a disfrutar de nuestros esfuerzos con un vino delicioso.
- Acabamos de pasar una mañana fantástica cocinando pasta en casa de Rosa María. Rosa fue amable y acogedora, se tomó el tiempo de explicarnos y estaba delicioso. Recomiendo mucho esta actividad, gracias por recibirnos en su hermosa casa.
- ¡Cocinar con Rosa Maria fue, CON MUCHÍSIMO, lo mejor de nuestro viaje! Nos encantó el recorrido por el mercado y aprender un poco sobre Palermo. La casa de Rosa Maria era preciosa y aprender a preparar caponata de berenjena, pasta fresca con pesto de tomate seco y CANNOLI FRESCOS fue increíble. Rosa Maria es muy amable, conocedora y una profesora muy paciente :) Nos encantaría volver con amigos y ¡definitivamente volveremos a reservar con ella! ¡Gracias, Rosa Maria!
- ¡Oh, por Dios, qué divertido!! RosaMaria fue increíble y ¡en realidad hice pasta fresca! Recomendaría mucho esta experiencia a todo el mundo. ¡Comer con ella y su familia fue el mejor final para un viaje increíble por Sicilia!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa María. Se esforzó mucho para hacernos sentir bienvenidos en su casa. Fue excelente explicando el proceso que seguimos y el resultado final fue un hermoso plato de pasta que nos sentimos cómodos replicando en el futuro. ¡Una experiencia local auténtica e increíble!
Traducido del Inglés•
Simon - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Lisa - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Sarah S - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Alison Zizzo - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Dennis & Julie - marzo 2026
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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