Cursos de cocina
Curso de cocina tradicional: 3 recetas.
5.0
Plato local
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
Un menú especial para la temporada de otoño/invierno. Comenzaremos preparando la masa para una pizza siciliana especial, la «sfincione», condimentada con mucha cebolla. Haremos pasta fresca «maccaruni ì casa» condimentada con brócoli salteado en la sartén, pasas y piñones, azafrán y miga de pan tostada. Y de postre, un rollo de crema de ricotta con virutas de chocolate.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
140 opiniones
- Excelente clase de pasta. Rosa Maria es una gran anfitriona y una excelente profesora de cocina. Preparamos la pasta y la salsa y luego nos sentamos juntos a disfrutar de nuestros esfuerzos con un vino delicioso.
- Acabamos de pasar una mañana fantástica cocinando pasta en casa de Rosa María. Rosa fue amable y acogedora, se tomó el tiempo de explicarnos y estaba delicioso. Recomiendo mucho esta actividad, gracias por recibirnos en su hermosa casa.
- ¡Cocinar con Rosa Maria fue, CON MUCHÍSIMO, lo mejor de nuestro viaje! Nos encantó el recorrido por el mercado y aprender un poco sobre Palermo. La casa de Rosa Maria era preciosa y aprender a preparar caponata de berenjena, pasta fresca con pesto de tomate seco y CANNOLI FRESCOS fue increíble. Rosa Maria es muy amable, conocedora y una profesora muy paciente :) Nos encantaría volver con amigos y ¡definitivamente volveremos a reservar con ella! ¡Gracias, Rosa Maria!
- ¡Oh, por Dios, qué divertido!! RosaMaria fue increíble y ¡en realidad hice pasta fresca! Recomendaría mucho esta experiencia a todo el mundo. ¡Comer con ella y su familia fue el mejor final para un viaje increíble por Sicilia!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa María. Se esforzó mucho para hacernos sentir bienvenidos en su casa. Fue excelente explicando el proceso que seguimos y el resultado final fue un hermoso plato de pasta que nos sentimos cómodos replicando en el futuro. ¡Una experiencia local auténtica e increíble!
Traducido del Inglés•
Simon - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Lisa - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Sarah S - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Alison Zizzo - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Dennis & Julie - marzo 2026
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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