Cursos de cocina

Jueves, ñoquis

5.0
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Nicoletta e Stefania

Roma (RM)
Duración 2h 30m
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Ñoquis de patata con dos salsas diferentes

Una invitación a entrar en la cocina de casa, donde las manos trabajan y el tiempo se ralentiza. Con esta experiencia queremos que conozcas un plato emblemático y arraigado en la tradición gastronómica italiana. Tan popular que le han dedicado un día de la semana: precisamente el jueves. Un plato sustancioso que se preparaba los Viernes de abstinencia de carne. No te sorprendas: se trata de un tipo de pasta hecha con harina y patatas. Los italianos tienen mucha imaginación. Prepararemos los clásicos ñoquis de patata en dos formatos y os propondremos dos salsas diferentes según la temporada. Al final, probaremos lo que hayamos hecho, sin olvidarnos de una buena copa de vino. Os esperamos en casa, en el centro de la ciudad, cerca del Vaticano.

Vegetariano

Total: 216,00 €

108,00 € 
por huésped

54,00 € por niño

Opiniones

5.0
2 opiniones
¡No tengo palabras suficientes para describir lo maravillosa que fue nuestra experiencia culinaria con Nicolette y Stefania! Desde el momento en que entramos en su casa, sentimos que nos recibían viejos amigos. Su calidez, hospitalidad y atención a cada detalle hicieron que toda la experiencia fuera muy especial. ¡Y la vista espectacular fue la guinda del pastel! Nos divertimos muchísimo aprendiendo a hacer tres tipos diferentes de pasta: orecchiette, tagliatelle y pici. Nicolette y Stefania fueron increíblemente pacientes y detallistas con sus instrucciones, haciendo que todo fuera fácil de seguir y agradable. Las salsas que prepararon fueron absolutamente excepcionales, utilizando los ingredientes más sencillos. Fue un recordatorio maravilloso de que la buena comida no tiene por qué ser complicada. Pero lo que hizo que esta experiencia fuera verdaderamente memorable fue mucho más que la cocina. Compartimos historias sobre la familia, la cultura, las tradiciones y todas las similitudes que nos conectan, a pesar de vivir en mundos diferentes. Hubo muchas risas y conversaciones genuinas. Mi esposo, que nunca había tomado una clase de cocina, dijo que esta fue la mejor parte de todas nuestras vacaciones en Italia. ¡Y yo no podría estar más de acuerdo! Llegamos como invitados, pero sinceramente siento que nos fuimos como amigos. Nicolette y Stefania nos dieron mucho más que una lección de cocina; nos regalaron un hermoso recuerdo que nos llevamos a casa. Si visitas Roma, no puedo recomendar esta experiencia lo suficiente. ¡Fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de nuestro viaje! ❤️

Traducido del Inglés•

Mary Elizabeth Gambino-Corrigan - 

Estamos aquí en Roma por primera vez celebrando nuestro 30.º aniversario de bodas. Nuestros hijos nos sorprendieron con esta clase de cocina privada. Nos encantó absolutamente esta experiencia. Nicoletta fue maravillosa e hizo que esta experiencia fuera inolvidable. Estamos ansiosos por intentar cocinar esta deliciosa comida cuando regresemos a los Estados Unidos. Recomendamos ampliamente esta clase de cocina privada.❤️

Traducido del Inglés•

Paul and Linda Schneider  - 

Dónde

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Nicoletta e Stefania

Cesarina desde 2026Ciudad: Roma (RM)    Idiomas: Italiano y Inglés
Os esperamos en nuestra casa, un espacio agradable y familiar cerca del Vaticano y de San Pedro, próximo a Trastevere y fácilmente accesible desde todo el centro de la ciudad. Nos encanta recibir, compartir y crear recuerdos auténticos y alegres. Somos apasionadas de la cocina y nos encanta experimentar y descubrir nuevas culturas y sabores, manteniéndonos fieles a los clásicos de la cocina italiana, con especial atención a las recetas familiares y a los productos locales. La cocina también es creatividad: os acompañaremos en el descubrimiento de ingredientes, utensilios y combinaciones de sabores, y os enseñaremos a medir, amasar, presentar y condimentar.
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