Cursos de cocina
Manos en la masa con los colores y sabores de Apulia
5.0
Tu experiencia
- Entrantes locales variados
- Focaccia pugliese
En esta experiencia culinaria, apreciaremos los auténticos sabores de Apulia. Armados con delantal y rodillo, prepararemos la mítica focaccia pugliese con diferentes ingredientes, entre ellos el clásico tomate y una mezcla de verduras. Además, elaboraremos pasta fresca que aderezaremos con ingredientes de temporada.
Lo degustaremos todo juntos, mientras disfrutamos de una copa de vino típico de la zona. No faltarán los aperitivos ofrecidos por la casa, y Gio preparará una mesa temática para crear un ambiente cálido y acogedor, haciéndoles sentir como en casa.
Vegetariano
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
8 opiniones
- Giovanna fue una anfitriona maravillosa. La clase fue perfecta y el ambiente encantador. Cuando estás allí, te sientes como en casa. Definitivamente haz esto cuando visites Roma.
- Cena encantísima, un verdadero viaje en los sabores auténticos de Puglia. La señora Giovanna nos recibió con gran calidez y profesionalidad, haciéndonos sentir como en casa desde el principio. Cada plato estaba preparado con ingredientes fresquísimos y mucha pasión: desde las orecchiette hechas a mano hasta los sabrosos entrantes de la tradición, pasando por el postre genuino que sabía a hogar. Una experiencia culinaria auténtica, rica en aromas, gusto y tradición. ¡Absolutamente para repetir!
- Tuvimos una experiencia increíble haciendo nuestra clase de elaboración de pasta con Giovanna. Fue muy acogedora y divertida. ¡La pasta fue divertida de hacer y deliciosa de comer! Recomendaré mucho esta experiencia a cualquiera que venga de vacaciones a Roma.
- Regalé el curso de pasta con Gio a mi pareja como regalo de cumpleaños y la velada superó todas nuestras expectativas. Giovanna tiene un apartamento pequeño y encantador donde nos dio una muy cálida bienvenida. Todo estaba organizado y preparado a la perfección y con mucho cariño, e incluso una compañera de Giovanna estuvo allí para ayudar con la traducción del italiano al inglés (¡gracias de nuevo, Angelica!). Esa noche hicimos dos tipos de pasta que estaban deliciosos y también disfrutamos de un excelente aperitivo y un tiramisú excelente, junto con muchos consejos útiles para hacer pasta y estar en Roma. ¡Siempre encantado de volver!
- Mi esposo y yo estábamos de vacaciones con amigos en Europa y habíamos programado una clase de cocina con Giovanna. Nos impresionó la atención al detalle y la abrumadora bienvenida que recibimos como extraños en su hermosa casa, donde nos hizo sentir como en familia. Su clase estaba tan bien organizada y era tan considerada que nos fuimos sintiéndonos capaces de cocinar una comida italiana por nuestra cuenta. Desde el principio de la clase, fue alentadora y demostró diferentes formas de preparar nuestra comida. Luego, ofreció una variedad única y diversa de aperitivos y maridajes de vino y agua infusionada que realmente satisfacían el paladar. El ambiente era como entrar a una fiesta creada solo para ti, desde manteles y copas de vino a juego hasta una combinación de colores complementaria. Giovanna te hacía sentir como en familia. Si estás considerando tomar una clase de cocina, la de Giovanna es de primera categoría y te permitirá llevarte recuerdos para toda la vida en unas pocas horas.
Traducido del Inglés•
Prisby - marzo 2026
Traducido del Italiano•
Debora&Angelo di Roma - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Christina - agosto 2025
Traducido del Inglés•
Lena - diciembre 2024
Traducido del Inglés•
Jonathan and Genevieve - julio 2024
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Giovanna
Cesarina desde 2023Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMe encanta preparar platos típicos de la tradición pugliese con un toque moderno. Es una vuelta a la sencillez y al redescubrimiento de los sabores genuinos, utilizando ingredientes frescos y locales, a menudo de kilómetro cero. Mi cocina es una fusión de innovación y tradición, siempre preparada con pasión, hospitalidad y creatividad.
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