Cursos de cocina

¡Palermo en la mesa! Descubriendo tres tesoros culinarios.

5.0
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Giovanni

Palermo (PA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Albóndigas agridulces
  • Rollitos de berenjena
  • Galletas de pasta de almendras

Te espero para que descubras tres platos emblemáticos de la cultura gastronómica siciliana.

Juntos nos divertiremos preparando los rollitos de pasta con berenjenas, llamados en Palermo «doppietta di melanzane», las brochetas fritas, un auténtico placer para el paladar, y las galletas de pasta de almendra, un dulce tradicional elaborado por las monjas de los conventos más antiguos de la ciudad. ¡Pasaremos unas horas al ritmo de la buena comida, las risas y la buena música! También soy músico y me dedico a la música barroca, así que estaré encantado de tocar mi clavicémbalo para que descubras este fascinante mundo. Te espero

Total: 143,00 €

143,00 € 
por huésped

72,00 € por niño

Opiniones

5.0
1 opinión
Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.

Traducido del Inglés

David I - marzo 2026

Dónde

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Giovanni

Cesarina desde 2026Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano y Inglés
Soy Giovanni, músico de Palermo especializado en música barroca y titulado en clavecín por el Conservatorio de Palermo. Siempre he combinado la música con la pasión por el arte y la cocina, heredada de mi madre y mi abuela. Me encanta preparar platos tradicionales de Palermo y compartir momentos acogedores, cuidando siempre la belleza de la mesa. Recibo a mis invitados en dos lugares: mi casa en la ciudad, un elegante apartamento cerca del Jardín Inglés, amueblado con piezas antiguas y mi clavecín, perfecto para tocar e introducir a los invitados en la música barroca; y mi casa de campo, una villa con un gran jardín y terraza con vistas a la ciudad, Monte Pellegrino y el mar, ideal para cenar rodeados de naturaleza con mesas bellamente preparadas.
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