Ravioli y tiramisú

Prepararemos juntos pasta fresca, amasando harina con agua o huevos para crear diferentes tipos de raviolis, platos típicos de la tradición italiana. Rellenaremos los raviolis con verduras de temporada como alcachofas, espinacas, calabaza o incluso carne, para obtener una explosión de sabores.

Para el aderezo, elegiremos una de nuestras delicias: una rica salsa de tomate con berenjenas fritas y ricotta salada, una crema de parmesano o la clásica mantequilla y salvia. Pero antes de empezar a amasar, prepararemos juntos un tiramisú especial, transmitido por mi familia, y brindaremos con un prosecco italiano para que la experiencia sea aún más memorable.