Cursos de cocina

Sabor de Sicilia con el sfincione y las busiate

5.0
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Rosa Maria

Palermo (PA)
Duración 3h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    ¡Te espera un auténtico viaje culinario en esta experiencia única! Comenzaremos con el sfincione, un aperitivo tradicional de Palermo, seguido de la preparación de la pasta típica, las busiate, con salsas que varían según la temporada: pesto siciliano o alla norma en las estaciones más cálidas, y brócoli «arriminati» o ragú de salchicha durante el invierno.

    Para terminar con un toque dulce, nos sumergiremos en la preparación del auténtico tiramisú, siguiendo la receta transmitida en mi familia. ¡Una experiencia inolvidable de sabores sicilianos que te llevará a descubrir la verdadera esencia de la cocina siciliana!

    Total: 133,00 €

    133,00 € 
    por huésped

    67,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    137 opiniones
    Excelente clase de pasta. Rosa Maria es una gran anfitriona y una excelente profesora de cocina. Preparamos la pasta y la salsa y luego nos sentamos juntos a disfrutar de nuestros esfuerzos con un vino delicioso.

    Traducido del Inglés

    Simon - mayo 2026

    Acabamos de pasar una mañana fantástica cocinando pasta en casa de Rosa María. Rosa fue amable y acogedora, se tomó el tiempo de explicarnos y estaba delicioso. Recomiendo mucho esta actividad, gracias por recibirnos en su hermosa casa.

    Traducido del Inglés

    Lisa - mayo 2026

    ¡Cocinar con Rosa Maria fue, CON MUCHÍSIMO, lo mejor de nuestro viaje! Nos encantó el recorrido por el mercado y aprender un poco sobre Palermo. La casa de Rosa Maria era preciosa y aprender a preparar caponata de berenjena, pasta fresca con pesto de tomate seco y CANNOLI FRESCOS fue increíble. Rosa Maria es muy amable, conocedora y una profesora muy paciente :) Nos encantaría volver con amigos y ¡definitivamente volveremos a reservar con ella! ¡Gracias, Rosa Maria!

    Traducido del Inglés

    Sarah S - mayo 2026

    ¡Oh, por Dios, qué divertido!! RosaMaria fue increíble y ¡en realidad hice pasta fresca! Recomendaría mucho esta experiencia a todo el mundo. ¡Comer con ella y su familia fue el mejor final para un viaje increíble por Sicilia!

    Traducido del Inglés

    Alison Zizzo - marzo 2026

    Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa María. Se esforzó mucho para hacernos sentir bienvenidos en su casa. Fue excelente explicando el proceso que seguimos y el resultado final fue un hermoso plato de pasta que nos sentimos cómodos replicando en el futuro. ¡Una experiencia local auténtica e increíble!

    Traducido del Inglés

    Dennis & Julie - marzo 2026

    Dónde

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    Rosa Maria

    Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    En Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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