Cursos de cocina
Sabor de Sicilia con el sfincione y las busiate
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
¡Te espera un auténtico viaje culinario en esta experiencia única! Comenzaremos con el sfincione, un aperitivo tradicional de Palermo, seguido de la preparación de la pasta típica, las busiate, con salsas que varían según la temporada: pesto siciliano o alla norma en las estaciones más cálidas, y brócoli «arriminati» o ragú de salchicha durante el invierno.
Para terminar con un toque dulce, nos sumergiremos en la preparación del auténtico tiramisú, siguiendo la receta transmitida en mi familia. ¡Una experiencia inolvidable de sabores sicilianos que te llevará a descubrir la verdadera esencia de la cocina siciliana!
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
152 opiniones
- Pasé algunas horas agradables en Palermo con Rosella, estuvimos en el mercado y en una tienda llena de delicias. Luego pude probar en su apartamento algunos platos típicos sicilianos que ella preparó para mí. Realmente exquisitos y deliciosos.
- ¡Fantástico! Si buscas una experiencia culinaria auténtica con una persona increíble, ¡no busques más que a Rosa! Fue maravillosa y compartió muchos consejos y trucos que utiliza en su propia cocina. ¡No pierdas la oportunidad de aprender de una verdadera profesional!
- Cocinar con Rosa María fue INCREÍBLE. Nuestra hija adolescente nos acompañaba y todos lo pasamos fantástico. Rosa María fue cálida, amable, divertida y aprendimos muchísimo en la clase de cocina. Sentimos que estábamos cocinando con una vieja amiga o un familiar. Cuando terminamos, ella preparó la mesa de su comedor y nos sirvió, ¡lo que nos hizo sentir como si estuviéramos en un salón privado de un restaurante! Se lo recomendaremos a amigos y familiares, ¡todo el mundo tiene que ir a ver a Rosa María!
- Si buscas aprender recetas auténticas y deliciosas, y vivir una experiencia divertida, reserva con Rosa María. Hicimos cavatelli alla Norma, tortellini verdes y tiramisú. Disfrutamos nuestra comida con una copa de vino y buena compañía. 100 de 10.
- Pasamos una velada encantadora cocinando con Rosa.
Traducido del Italiano•
andrea -
Traducido del Inglés•
Joseph Provenzano -
Traducido del Inglés•
Lorenn -
Traducido del Inglés•
Coraima -
Traducido del Inglés•
Pamela and Steve Taplin -
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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