Cursos de cocina
San Valentín en casa de una Cesarine
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
¿Quieres vivir una velada diferente? ¿Quieres sorprender a tu pareja con una experiencia extraordinaria, aprendiendo a cocinar un plato especial y degustándolo junto con otras delicias sicilianas? Te propondré como entrante una pequeña parrilla siciliana: 1 arancinetta, 1 sfincionello, 1 rollò con salchicha y 1 calzoncino frito. Prepararemos juntos una pasta al huevo, aderezada con patatas, provola y guanciale, y terminaremos con un parfait de almendras servido con chocolate caliente. Curiosidad: mi familia tenía en los años 80 un restaurante con estrella Michelin... ¡y fuimos nosotros quienes inventamos el parfait de almendras!
Caracteres restantes: 500
Total: 111,00 €
111,00 €
por huésped56,00 € por niño
Opiniones
5.0
154 opiniones
- ¡Nuestra clase de cocina con Rosa fue maravillosa! Preparamos tres platos tradicionales sicilianos, que eran nuevos para nosotros, ¡y todos quedaron increíblemente deliciosos! Me siento seguro de que podríamos preparar los platos en casa ya que tenemos las recetas y la experiencia de haberlos hecho con Rosa. ¡Fue una clase de cocina fabulosa! ¡Muy recomendada!
- ¡Nos encantó esta experiencia! El menú de Rosa María fue perfecto para nuestro grupo. Conocimos a otros viajeros y disfrutamos de la cena juntos. Rosa María nos recibió en su hermoso hogar y la comida estuvo increíble 🤩
- Pasé algunas horas agradables en Palermo con Rosella, estuvimos en el mercado y en una tienda llena de delicias. Luego pude probar en su apartamento algunos platos típicos sicilianos que ella preparó para mí. Realmente exquisitos y deliciosos.
- ¡Fantástico! Si buscas una experiencia culinaria auténtica con una persona increíble, ¡no busques más que a Rosa! Fue maravillosa y compartió muchos consejos y trucos que utiliza en su propia cocina. ¡No pierdas la oportunidad de aprender de una verdadera profesional!
- Cocinar con Rosa María fue INCREÍBLE. Nuestra hija adolescente nos acompañaba y todos lo pasamos fantástico. Rosa María fue cálida, amable, divertida y aprendimos muchísimo en la clase de cocina. Sentimos que estábamos cocinando con una vieja amiga o un familiar. Cuando terminamos, ella preparó la mesa de su comedor y nos sirvió, ¡lo que nos hizo sentir como si estuviéramos en un salón privado de un restaurante! Se lo recomendaremos a amigos y familiares, ¡todo el mundo tiene que ir a ver a Rosa María!
Traducido del Inglés•
Janis K -
Traducido del Inglés•
Dana U -
Traducido del Italiano•
andrea -
Traducido del Inglés•
Joseph Provenzano -
Traducido del Inglés•
Lorenn -
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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