Cursos de cocina
Sfince di San Giuseppe
5.0
Rosa Maria
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Sfince
Las sfince son buñuelos esponjosos y aireados típicos de Palermo, fritos y rellenos de crema de ricotta, trocitos de chocolate y ralladura de naranja. Su nombre proviene del árabe y significa «esponja». Tradicionalmente se preparan para el Día del Padre, pero son tan deliciosas que se pueden encontrar en las pastelerías de Palermo de noviembre a mayo. Acompañaré esta delicia con un Moscato dell'Etna, un vino dulce pasificado con notas afrutadas y una ligera mineralidad.
Caracteres restantes: 500
Total: 124,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
156 opiniones
- ¡Tarde perfecta! Una experiencia maravillosa y sencilla preparando dos recetas de pasta y un tiramisú clásico. Rosa nos enseñó de forma práctica (en inglés) y nos envió a casa con las recetas fáciles de seguir de lo que preparamos. Tiene una casa hermosa y fue muy acogedora con todos nosotros. ¡Me encantaría volver para probar las otras recetas!
- La pasamos muy bien en la clase de cocina. Nos sentimos muy bienvenidos y Rosa fue increíble y explicó todo muy bien. Los platos estuvieron increíbles y hacer cannoli fue muy divertido e interesante. Nos sentimos muy bienvenidos en su hogar y nos encantó haber compartido la comida con su familia. ¡Recomiendo esta clase de cocina a todo el mundo!
- ¡Nuestra clase de cocina con Rosa fue maravillosa! Preparamos tres platos tradicionales sicilianos, que eran nuevos para nosotros, ¡y todos quedaron increíblemente deliciosos! Me siento seguro de que podríamos preparar los platos en casa ya que tenemos las recetas y la experiencia de haberlos hecho con Rosa. ¡Fue una clase de cocina fabulosa! ¡Muy recomendada!
- ¡Nos encantó esta experiencia! El menú de Rosa María fue perfecto para nuestro grupo. Conocimos a otros viajeros y disfrutamos de la cena juntos. Rosa María nos recibió en su hermoso hogar y la comida estuvo increíble 🤩
- Pasé algunas horas agradables en Palermo con Rosella, estuvimos en el mercado y en una tienda llena de delicias. Luego pude probar en su apartamento algunos platos típicos sicilianos que ella preparó para mí. Realmente exquisitos y deliciosos.
Traducido del Inglés•
Natalie -
Traducido del Inglés•
Leonie -
Traducido del Inglés•
Janis K -
Traducido del Inglés•
Dana U -
Traducido del Italiano•
andrea -
Dónde
Rosa Maria
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésEn Sicilia, y en particular en Palermo, la cocina regional tiene un perfil bien definido: la pasta, el aceite de oliva, las verduras y el pescado azul son mis cuatro pilares fundamentales en la cocina. Los platos que preparo reflejan esta tradición, que me encanta reinterpretar con imaginación y ganas de experimentar, siempre respetando las recetas antiguas. Ofrezco platos indisolublemente ligados a los productos y materias primas de nuestra isla. Les doy la bienvenida con mucho gusto a Palermo, pero a través de mis sabores también les llevaré a descubrir los aromas de Favignana, Ustica y San Vito Lo Capo.
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