Una experiencia dedicada a la tradición de Apulia: en una terraza llena de flores, se recibirá a los huéspedes para que degusten los auténticos sabores de la cocina de Bari. Descubriremos juntos los secretos para llevar a la mesa algunos platos típicos: desde bruschette hasta pasta fresca con verduras de temporada. Todo ello acompañado de una copa de Primitivo, elaborado en un antiguo viñedo familiar. Para terminar, un postre tradicional transmitido de generación en generación, los irresistibles sporcamuss.
¡Qué experiencia tan increíble con Titty y su familia! Tan pronto como llegamos, fueron muy acogedores. Nos hicieron sentir como en casa. ¡La comida era deliciosa! La mejor experiencia jamás. Realmente lo recomiendo si alguna vez visitan Bari.
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Jorge Alvarado - marzo 2026
El recorrido por el mercado y la clase de cocina con Annarita fue una experiencia muy especial. Nos llevó por el mercado local explicándonos las diversas cosas que buscaba en los productos frescos y las formas en que los utilizaba. Tuvimos el plus de ir a casa de su madre a cocinar (una antigua chef y "nonna"). La familia elabora su propio aceite de oliva, limoncello, etc., que pudimos degustar. Nos enseñaron a realzar los ingredientes y nos sentimos como parte de su encantadora familia. También fue atenta de proporcionarnos una joven traductora para cubrir cualquier laguna y así entenderlo todo completamente. ¡Es una de las experiencias maravillosas de visitar esta hermosa parte de Italia y no debe perderse!
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Mary J - enero 2026
Annarita, su madre de 84 años y su hija en edad universitaria (quien actuó como traductora) han creado una experiencia culinaria que no solo superó con creces las expectativas de mi esposa y las mías, sino que también nos calentó el corazón con la pasión, el entusiasmo y la dedicación que las tres mujeres pusieron en esta oportunidad única. Nos fuimos sintiéndonos como si hubiéramos pasado 3 horas con familiares que estaban muy felices de cocinar una cena italiana tan increíble para los siete que habíamos reservado esta experiencia. ¡Nunca olvidaremos el tiempo que pasamos con ellas y recomendamos con entusiasmo esta experiencia a cualquiera!
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Bradley Hawkins - diciembre 2025
Excelente clase de cocina, disfruté mucho aprendiendo de sus 3 generaciones de cocineros. ¡Una de las mejores clases y la comida fue superior! ¡Gracias!
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Susan Lantz - diciembre 2025
Annarita y su hija nos guiaron por la ciudad vieja de Bari y sus alrededores. Después, junto con toda la familia, almorzamos delicias típicas de Puglia (versión vegana). Muchos platos deliciosos y saciantes. Una familia realmente encantadora y generosa. ¡Tuvimos suerte de tenerlas como Cesarine!
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
Annarita
Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano y Inglés
Me llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.
Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.
Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.