Cursos de cocina

Tradición pugliese: clase de cocina en la terraza

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Duración 3h
Máx 7 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Una experiencia dedicada a la tradición de Apulia: en una terraza llena de flores, se recibirá a los huéspedes para que degusten los auténticos sabores de la cocina de Bari. Descubriremos juntos los secretos para llevar a la mesa algunos platos típicos: desde bruschette hasta pasta fresca con verduras de temporada. Todo ello acompañado de una copa de Primitivo, elaborado en un antiguo viñedo familiar. Para terminar, un postre tradicional transmitido de generación en generación, los irresistibles sporcamuss.

    Total: 95,00 €

    95,00 € 
    por huésped

    47,50 € por niño

    Opiniones

    5.0
    48 opiniones
    Annarita "Titi" fue muy acogedora y amable cuando llegamos a su encantador apartamento en el séptimo piso. Nos sentamos en su espaciosa terraza y nos sirvieron aperitivos, todos preparados por Titi y su madre. La hija de Titi fue de gran ayuda con la traducción inglés-italiano. Disfrutamos de otros cuatro platos de ensaladas y pastas italianas antes de que Titi nos enseñara a hacer orecchiette. Después de esa lección, disfrutamos de vino y postre en la terraza. ¡Titi se adaptó a mi restricción de sal preparando platos especiales sin sal solo para mí! Fue una velada encantadora con dos parejas, mi hija y yo. Compartimos historias y reímos. ¡Definitivamente recomendaría la experiencia gastronómica italiana de Annarita!

    Traducido del Inglés

    Ann - 

    Nos encantó esta experiencia. Fue maravilloso conocer a las tres generaciones de la familia y ver su dinámica. Cada plato fue presentado y explicado en cuanto a los ingredientes y la forma de prepararlo. Cada plato estaba superdelicioso y era extremadamente abundante. Como extra, incluso aprendimos a hacer orecchiette. Nos fuimos llenos de amor, comida y felicidad.

    Traducido del Inglés

    Kimberly - 

    Encantadora comida familiar

    Traducido del Inglés

    K - 

    ¡Annarita y su familia fueron unos anfitriones increíbles! Tuvimos una comida maravillosa e hicimos pasta fresca. ¡Esta fue una de mis experiencias favoritas del viaje, es imprescindible probarla!

    Traducido del Inglés

    Rosa Campagna  - 

    ¡La clase de cocina con Annarita fue una experiencia maravillosa! Nos mostró cómo hacer la pasta original de Bari con mucha pasión y amor, y nos explicó la historia detrás de ella. La velada con ella y su familia fue lo mejor del día.

    Traducido del Inglés

    Ann-Kathrin  - 

    Dónde

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    Annarita

    Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Me llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.

    Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.

     Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
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