Cursos de cocina
Un viaje para descubrir la repostería siciliana.
5.0
Giampatrizia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
La repostería siciliana es un tesoro de tradición y sabores, nacida en los conventos y ligada a los ritos religiosos. Los ingredientes locales y las recetas transmitidas de generación en generación hacen de cada dulce un viaje por la historia de la isla. Te guiaremos en el descubrimiento de estas delicias, contándote sus orígenes y enseñándote a preparar los dulces de las fiestas, tal y como se hacen en los hogares sicilianos: desde las crispelle di riso hasta las olivette di Sant'Agata, desde las cassatelle di ricotta hasta el gelo di cannella. Según la temporada, elaboraremos juntos tres recetas típicas. ¡Una experiencia dulce y auténtica, para vivir y saborear!
113,00 € por huésped
(57,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 113,00 €
113,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
6 opiniones
- Yo, mi mamá y mi tía estuvimos en diciembre en casa de la señora Giampatrizia y nos sentimos inmediatamente como parte de la familia. Giampatrizia es una persona empática y gentilísima, siempre atenta y disponible. Entre risas, charlas y consejos valiosos, cocinamos *scacciate*, pasta fresca y *biancomangiare* y cada plato era delicioso. El ambiente es cálido, acogedor y divertido: una experiencia auténtica que hace especial la cocina siciliana y que recordaremos con mucho cariño. ¡Absolutamente para probar!
- Giampatrizia es una profesora maravillosa. Mi hermana y yo fuimos bienvenidas a su casa, y nos enseñó a preparar numerosos postres tradicionales sicilianos. La recomendaría tanto a cocineros principiantes como a panaderos experimentados. También proporcionó un traductor, que fue igualmente excelente.
- ¡Nos encantó el tiempo que pasamos cocinando en casa de Giampatrizia! Fue muy acogedora y todo estaba delicioso. Poder experimentar algo así tan lejos de casa hizo que la Navidad de mi hermana y la mía fuera muy especial. ¡Muchas gracias por el tiempo que dedicaste a enseñarnos!
- Tuvimos una experiencia maravillosa aprendiendo a hacer pasta casera y Pasta Norma. Giampatrizia fue encantadora y aprendimos mucho. Después de terminar de cocinar, nos sentamos con ella y su familia y disfrutamos de la comida y aprendiendo sobre ellos y su cultura.
- Giampatrizia es todo lo que uno podría imaginar que sería una mamá italiana. Una buena cocinera que controla la cocina con mucha pasión y calidez. Nos invitó a su acogedora casa y nos brindó una velada inolvidable. También gracias a su esposo y a Stefania. Éramos una familia de cinco y la clase de cocina de Giampatrizia fue lo más destacado de nuestras vacaciones en Sicilia. Se notaba que esto no era simplemente ‘un día más de trabajo’, sino algo que hacía porque lo amaba.
Traducido del Italiano•
Ornella - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Avery Mills - enero 2026
Traducido del Inglés•
Alex Harrison - enero 2026
Traducido del Inglés•
Paula Kravetz - septiembre 2025
Traducido del Inglés•
Henriette Ravn - agosto 2025
113,00 € por huésped
(57,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 113,00 €
113,00 € por huésped
Dónde
Giampatrizia
Cesarina desde 2023Ciudad: Pedara (CT) Idiomas: Italiano y InglésMi cocina refleja la rica tradición siciliana, transmitida de generación en generación y adaptada para satisfacer las necesidades alimentarias, incluida la cocina sin gluten. Sin límite de invitados, he organizado eventos en mi jardín con comida abundante, buena música y una cuidada decoración. Mis cenas navideñas siempre han sido muy apreciadas, con especial atención a la decoración y la presentación de los platos. Además de la tradición siciliana, me encanta experimentar con platos internacionales. Entre mis aficiones se encuentran la elaboración de mermeladas con la fruta de mi huerto, la creación de licores caseros y diversas conservas.
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