Name: Cesarine - Maria Francesca E. Sorrento
Address: Sorrento, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 4.940000057220459

Opiniones

4.9

16 opiniones

: ¡Francesca fue absolutamente increíble! Comenzó recogiéndonos en nuestro hotel y nos saludó con una sonrisa y una conversación amistosa durante todo el trayecto hacia su casa. Su hogar es absolutamente encantador; nos contó la historia de la tierra y, mientras se ponía el sol, nos pidió que hiciéramos una pausa en la cocina para tomarnos una foto afuera. Aparte de todas las atenciones que Francesca nos mostró desde una perspectiva no culinaria, sus habilidades en la cocina son increíbles. Francesca se preparó para nuestra clase de cocina hirviendo papas, rallando queso y preparando la salsa y el pesto. Tengo sensibilidad a los lácteos y Francesca preparó queso sin lactosa y un relleno para los ravioles sin lactosa para asegurar que yo pudiera comer los alimentos que estábamos preparando. Ella hizo todo lo posible para asegurarse de que yo estuviera cómoda con lo que comía. Francesca nos enseñó a preparar una comida deliciosa que incluía ravioles, gnocchi, tiramisú, y también nos ofreció cócteles y vino. Uno de los miembros de su familia, quien también fue sumamente amable, nos ayudó a aprender cómo cocinar nuestros platos. Luego, pudimos sentarnos a comer la deliciosa comida que habíamos preparado con nuestra encantadora anfitriona. Mientras cocinábamos, escuchábamos música y hablamos todo el tiempo. Fue la MEJOR parte de nuestras vacaciones en Italia. Francesca es verdaderamente la anfitriona más amable, cariñosa, servicial y considerada, ¡y no olvidemos que es una chef fabulosa! Después del postre, Francesca nos llevó de regreso al hotel y nos deseó lo mejor. Si tienen la oportunidad de tomar una clase de cocina con Francesca, ¡asegúrense de aprovechar esta experiencia inolvidable y única en la vida!
: Nuestra experiencia culinaria con Francesca fue EL punto culminante de nuestro viaje. Desde el momento en que nos recogió, nos hizo sentir completamente bienvenidos y como en casa. Su calidez, su personalidad alegre y su genuina hospitalidad crearon una atmósfera que se sintió menos como una clase y más como pasar tiempo con buenos amigos. Francesca siente una pasión increíble por lo que hace, y esa pasión se refleja en cada parte de la experiencia. Fue paciente, alentadora y una excelente maestra, tomándose el tiempo para explicar cada paso y ayudándonos a aprender muchísimo sobre cómo hacer pasta auténtica y tiramisú desde cero. Nos fuimos no solo con recetas deliciosas, sino con un aprecio mucho más profundo por la cocina y la cultura italianas. Una de las partes más especiales de la experiencia fue lo personal y familiar que se sintió. Tuvimos el placer de conocer a su hija, y su asistente también era un familiar, lo que hizo que toda la experiencia se sintiera aún más auténtica y acogedora. Su amabilidad y generosidad nos hicieron sentir como si fuéramos parte de la familia por un día. Francesca fue más allá de sus obligaciones al recogernos y dejarnos en nuestro destino, y cada detalle estuvo cuidadosamente planeado. Si busca una experiencia culinaria auténtica, memorable y conmovedora, no podemos recomendar a Francesca lo suficiente. Gracias por compartir su hogar, su familia y su amor por la cocina con nosotros; nunca lo olvidaremos.
: Maria Francesca nos brindó una experiencia increíble aprendiendo a hacer ñoquis, ravioles y tiramisú. Nos explicó todo muy bien y nos guio en cada paso. La personalidad alegre de Maria Francesca ayudó a que la clase fuera una experiencia divertida y fue una anfitriona encantadora. Su ofrecimiento de recogernos en nuestro hotel para llevarnos a su casa fue una ventaja adicional, especialmente porque su casa está un poco alejada de donde estábamos y es difícil de encontrar. Como éramos seis, contó con la ayuda de un familiar para transportarnos a todos hacia y desde su casa. Definitivamente pusimos a prueba sus habilidades, ya que éramos el grupo más grande que ha tenido. Fue una experiencia de aprendizaje para ella tener un grupo tan grande. La gestión del tiempo fue el mayor desafío debido a eso. Mi recomendación sería que tuviera un folleto con las recetas de los ñoquis, ravioles y tiramisú. Y esa es la razón por la que solo le di 4 estrellas. Si pudiera dar una estrella adicional de 1/2 lo haría, porque Maria trabajó con nosotros después para enviarnos las recetas por una aplicación de mensajería. Definitivamente recomendaríamos a Maria Francesca a cualquiera que quiera tomar una clase de pasta con ella. Y si alguna vez volvemos a esa región, definitivamente intentaríamos reservarla nuevamente para que nos enseñe a hacer otras pastas.
: ¡Maria Francesca fue fantástica! Nos recogió y nos llevó a su casa, estaba bien preparada para nuestro grupo, nos ayudó a hacer una pasta deliciosa y hizo que la noche fuera súper divertida.
: ¡Esto es, con diferencia, una de las cosas que más disfruté de nuestro viaje a Italia! Fue encantador conocer a una cocinera local y ver su casa y hablar con ella. Estábamos con Maria Francesca y fue muy amable y divertida. ¡Incluso nos recogió y nos dejó, lo cual fue de gran ayuda! También nos guardó las sobras. Maria Francesca respondió a todas nuestras preguntas y mantuvo una conversación estupenda mientras vigilaba cuidadosamente la comida y los preparativos. Soy un desastre en la cocina, ¡pero bajo sus instrucciones tuvimos la mejor cena que hemos tenido hasta ahora! ¡Definitivamente lo volvería a hacer con Maria!