Rachele
Cesarina desde 2023Vivo en: Piano di Sorrento
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Rachele
Mi cocina se basa en la sencillez y en el uso de productos frescos cultivados directamente en nuestra propiedad. Las recetas que propongo reflejan las tradiciones familiares y los platos típicos de Campania y locales, como los ñoquis alla sorrentina, la pizza margherita cocinada en horno de leña, los espaguetis alla Nerano, las montanarine y la caprese de tomate y mozzarella.
Experiencias
Opiniones
5.0
16 opiniones
- ¡Esto fue, sin duda, uno de los mejores momentos de nuestro viaje a Italia! ¡Nos encantó Rachele y su hermosa familia! Fueron muy acogedores y generosos con su tiempo y compartieron su hermosa propiedad con nosotros. Cultivan tantas cosas en su tierra, incluyendo una preciosa vista al mar bajo un patio con sombra para disfrutarla. ¡Esto se sintió como la experiencia más auténtica y real que jamás podría imaginar! ¡No busques más y reserva tu experiencia aquí!
- Si buscas una cocina y hospitalidad sorrentina auténtica, cálida y acogedora para llevar contigo mucho después de que termine tu vacación, ¡este es el lugar ideal! Rachele y su familia nos hicieron sentir como en casa y su propiedad es INCREÍBLE. Disfrutarás de hermosas vistas de Sorrento y del mar bajo una pérgola cubierta de vides, comerás verduras frescas y aceite de oliva de su jardín (que puedes visitar) y aprenderás a preparar deliciosos platos italianos que no olvidarás pronto. Cenar con esta familia me trajo muchos recuerdos de comer con la mía, y si quieres verlo por ti mismo, echa un vistazo al pequeño vídeo que hice de nuestra experiencia en IG (@yolaine.o), es el primer vídeo fijado en la página. ¡Gracias, Rachele, de parte de Yoly y Andrew!
- Mi familia y yo tuvimos una experiencia mágica en la casa y clase de cocina de Rachele. Su familia nos hizo sentir muy bienvenidos desde el primer momento en que entramos por sus puertas. Nos incluyeron un recorrido completo por sus jardines, donde cultivan la mayoría de sus ingredientes. Ella creó un ambiente de cocina inclusivo y práctico para nuestras jóvenes, quienes estaban entusiasmadas y disfrutaron cada minuto. La comida que preparamos estaba deliciosa y se sirvió en una hermosa mesa con vista a Sorrento al atardecer. El vino fluía, las niñas corrían libres explorando su propiedad y la hospitalidad superó nuestras expectativas. Estamos muy agradecidos por esta experiencia y los recuerdos que creamos en familia. ¡Un saludo a Diego, el perro del que nuestras hijas se enamoraron perdidamente! :)
- ¡Qué experiencia tan increíble! Rachele y su familia fueron muy amables y hospitalarios. Especialmente al intentar encontrar su propiedad, hicieron que todo el viaje fuera sin estrés, ya que fueron fáciles de contactar y estuvieron dispuestos a ayudar en todo lo posible. Tienen una casa maravillosa que es un escape encantador del ajetreo del centro de la ciudad. ¡La comida es deliciosa! Usando ingredientes cultivados en casa, ¡simplemente no se puede conseguir nada mejor! Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que lo esté considerando, ¡fue un día maravilloso y aprendí mucho! ¡Muchas gracias, Rachele!
- Fue un día excepcional. La familia es increíble, desde Rachele, quien planeó cada detalle a la perfección, hasta Andrea, quien proporcionó la traducción al inglés, y la abuela, quien compartió generosamente sus técnicas: la familia es muy especial. Piano di Sorrento está a 20 minutos de Positano y es mágico. Preparamos Tiramisú, que fue el mejor que hemos probado. La pasta fue perfecta y el almuerzo excepcional. ¡Una experiencia inolvidable!
Traducido del Inglés•
Kristine - junio 2025
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Yoly - agosto 2024
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Megan A - agosto 2024
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Hollie - julio 2024
Traducido del Inglés•
Yamini Rangan - julio 2024