Cours de cuisine

Cours de tortellini avec la Cesarina Maria Luisa

4.9
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Maria Luisa

Modène (MO)
Durée 2h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Je m'appelle Maria Luisa, je suis Cesarina de Modène, et je vous attends chez moi pour passer une soirée à découvrir les tortellini, ces pâtes farcies qui sont le symbole de notre tradition. Ensemble, on va découvrir les secrets et les astuces pour préparer ce plat. D'un point de vue historique, on pense qu'ils ont été inventés au XVIIe siècle. Leur forme s'inspire de celle du nombril, un détail né d'une légende assez colorée.

    Après le cours, on dégustera les tortellini, accompagnés d'un bon verre de vin. Ce sera une occasion unique de partager une soirée et de rencontrer de nouvelles personnes. Je vous attends !

    Total: 106,00 €

    106,00 € 
    par invité

    53,00 € par enfant

    Avis
    4.9
    35 avis
    Nous nous sommes tellement amusés à apprendre à faire des tortellinis avec Maria Luisa ! C'est une enseignante amusante et compétente.

    Traduit du Anglais

    Stacey G. - janvier 2026

    Ce fut une très belle expérience. Entre bavardages et un verre de lambrusco, Maria Luisa nous a guidés avec patience en nous enseignant l'art de préparer les tortellinis. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent apprendre l'art des pâtes faites maison.

    Traduit du Italien

    Giacomo - janvier 2026

    Nous avons passé un excellent moment et mangé de très bons plats.

    Traduit du Anglais

    Christina M - janvier 2026

    Expérience formidable avec Maria Luisa, je recommande !

    Traduit du Anglais

    Callum - décembre 2025

    Magnifique expérience que je recommande à tous !

    Traduit du Italien

    Daniele - novembre 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Maria Luisa
    Cesarina depuis 2019Ville: Modène (MO)    Langues: Italien et Anglais
    Modène est une ville riche en traditions, où l'on cultive la bonne chère et la passion pour les moteurs. Sur ses collines, on peut apercevoir des châteaux, des forteresses, des tours et des villages médiévaux, témoins d'une histoire qui a laissé des traces, dans un paysage qui satisfait l'esprit et l'âme. Luisa a passé son enfance dans la cuisine de sa grand-mère, entourée des arômes et des saveurs de la cuisine paysanne. Chaque jour, elle sentait l'odeur des pâtes fraîches faites maison, des tigelle et des crescentine, et c'est sa grand-mère qui lui a appris à « mettre les mains dans la pâte ». Notre Cesarina habite à deux pas du centre historique, où elle cache un véritable trésor : l'ancienne vinaigrerie familiale, qu'elle aime montrer à ses hôtes.
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