Cours sur la pizza dans les Pouilles avec une Cesarina

On va mettre la main à la pâte et préparer des pizzas, comme le veut la tradition. On va pétrir et manger de délicieuses pizzas garnies d'ingrédients de saison. En plus de la classique Margherita avec tomates et mozzarella, on va faire des pizzas plus originales, toutes cuites dans le four de la maison, mais identiques à celles que vous mangez dans les pizzerias. Je vais vous apprendre à préparer une pâte parfaite et vous dévoiler comment la cuire pour obtenir un excellent résultat. Après ce cours de cuisine, chez moi à Barivecchia, vous serez tout à fait autonomes et prêts à organiser une soirée pizza avec vos potes. Vous m'aiderez aussi à préparer un tiramisù express qui conclura notre soirée en douceur. Je vous attends !