Cours de cuisine

L'art des lasagnes maison : une expérience authentique

Name: Cesarine - L'art des lasagnes maison : une expérience authentique
Brand: Cesarine
SKU: uF1hn4yUmL
Price: 113 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.929999828338623 (29 reviews)

4.9

Maria Luisa

Modène (MO)

Durée 3h

Max 12 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Découvrez l'art de faire des lasagnes ! Symbole de notre tradition culinaire, les lasagnes peuvent être préparées avec une riche sauce à la viande ou une savoureuse variante végétarienne. La base est une pâte aux œufs, également disponible en version verte aux épinards, coupée en rectangles. Après une brève cuisson, nous les assemblerons en couches avec de délicieuses garnitures avant de les enfourner pour en rehausser toute la saveur. L'expérience commence par une dégustation d'authentiques hors-d'œuvre modénais, se poursuit par la préparation des lasagnes et se termine par un classique intemporel : le tiramisù. Enfin, on va profiter ensemble d'un déjeuner ou d'un dîner pour savourer chaque plat préparé. Un voyage dans les saveurs de la tradition qui va te séduire !

113,00 € par invité
(57,00 € par enfant)

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Avis

4.9

29 avis

: Ce fut une très belle expérience. Entre bavardages et un verre de lambrusco, Maria Luisa nous a guidés avec patience en nous enseignant l'art de préparer les tortellinis. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent apprendre l'art des pâtes faites maison.
: Nous avons passé un excellent moment et mangé de très bons plats.
: Ma femme et moi avons suivi de nombreux « cours de cuisine » en Italie. Celui-ci était de loin le meilleur petit cours que nous ayons jamais suivi. Maria Luisa et son amie Ilaria étaient formidables. Le cours se déroule dans sa charmante maison et je me suis vraiment senti le bienvenu. Nous avons passé 3 heures incroyables à discuter et à préparer des lasagnes. Nous nous sommes vraiment sentis comme à la maison. La nourriture était excellente, tout comme la rencontre avec ces dames merveilleuses (et Slash le chat).
: Je suis allée avec une amie chez Maria Luisa pour apprendre à faire des tigelles. J'ai beaucoup aimé cette soirée, une compagnie fantastique ! On se sent vraiment comme chez soi, je n'avais jamais fait la pâte auparavant mais je me suis sentie immédiatement à l'aise. Après le cours, nous avons tous mangé ensemble les tigelles qu'elle avait préparées le matin même, délicieuses ! Le tiramisu était également très bon. Beau chat 😊
: Entrer chez Maria Luisa, c'est comme entrer chez soi. Une expérience magnifique et une très belle soirée.

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Maria Luisa

Cesarina depuis 2019Ville: Modène (MO) Langues: Italien et Anglais

Modène est une ville riche en traditions, où l'on cultive la bonne chère et la passion pour les moteurs. Sur ses collines, on peut apercevoir des châteaux, des forteresses, des tours et des villages médiévaux, témoins d'une histoire qui a laissé des traces, dans un paysage qui satisfait l'esprit et l'âme. Luisa a passé son enfance dans la cuisine de sa grand-mère, entourée des arômes et des saveurs de la cuisine paysanne. Chaque jour, elle sentait l'odeur des pâtes fraîches faites maison, des tigelle et des crescentine, et c'est sa grand-mère qui lui a appris à « mettre les mains dans la pâte ». Notre Cesarina habite à deux pas du centre historique, où elle cache un véritable trésor : l'ancienne vinaigrerie familiale, qu'elle aime montrer à ses hôtes.