Cours de cuisine
Les mains dans la pâte aux couleurs et aux saveurs des Pouilles
5.0
Votre expérience
- Assortiment d'entrées locales
- Focaccia des Pouilles
Dans cette expérience culinaire, on va découvrir les saveurs authentiques des Pouilles. Avec un tablier et un rouleau à pâtisserie, on va préparer la fameuse focaccia des Pouilles avec différents ingrédients, dont la classique à la tomate et un mélange de légumes. On va aussi faire des pâtes fraîches qu'on assaisonnera avec des ingrédients de saison.
Nous dégusterons le tout ensemble, en sirotant un verre de vin local typique. Des amuse-bouches offerts par la maison seront également proposés, et Gio dressera une table à thème pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, afin que vous vous sentiez comme chez vous.
Végétarien
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
8 avis
- Giovanna était une hôtesse merveilleuse. Le cours était parfait et l'atmosphère était agréable. Lorsque vous y êtes, vous vous sentez comme chez vous. À faire absolument lors d'une visite à Rome.
- Dîner très agréable, un véritable voyage au cœur des saveurs authentiques des Pouilles. Madame Giovanna nous a accueillis avec beaucoup de chaleur et de professionnalisme, nous faisant sentir immédiatement chez nous. Chaque plat était préparé avec des ingrédients très frais et beaucoup de passion : des orecchiette faites à la main aux savoureux antipasti traditionnels, en passant par un dessert authentique qui avait le goût de la maison. Une expérience culinaire authentique, riche en parfums, en goût et en tradition. À refaire absolument !
- Nous avons vécu une expérience incroyable en suivant notre cours de fabrication de pâtes avec Giovanna. Elle était très accueillante et amusante. Les pâtes étaient amusantes à faire et délicieuses à manger ! Je vais vivement recommander cette expérience à tous ceux qui viennent en vacances à Rome.
- J'ai offert le cours de pâtes avec Gio à mon partenaire pour son anniversaire et la soirée a dépassé toutes nos attentes. Giovanna a un charmant petit appartement où elle nous a réservé un très chaleureux accueil. Tout était parfaitement et soigneusement organisé et préparé, et même une collègue de Giovanna était présente pour aider à la traduction de l'italien vers l'anglais (merci encore, Angelica !). Nous avons préparé deux types de pâtes ce soir-là, qui étaient délicieuses, et avons également profité d'un excellent apéritif et d'un tiramisu exceptionnel, ainsi que de nombreux conseils utiles pour faire des pâtes et séjourner à Rome. Toujours ravi d'y retourner !
- Mon mari et moi étions en vacances avec des amis en Europe et nous avions prévu un cours de cuisine avec Giovanna. Nous avons été époustouflés par l'attention aux détails et l'accueil chaleureux que nous avons reçu en tant qu'étrangers dans sa maison élégamment aménagée ; elle nous a fait sentir comme en famille. Son cours était si bien organisé et réfléchi que nous sommes partis avec l'impression que nous pouvions préparer un repas italien par nous-mêmes. Dès le début du cours, elle nous a encouragés et a montré différentes façons de préparer notre repas. Elle nous a ensuite offert un assortiment unique et varié de hors-d'œuvre et des accords mets et vins ainsi que de l'eau aromatisée qui ont vraiment satisfait nos papilles. L'ambiance était celle d'une fête organisée juste pour nous, avec des nappes assorties, des verres à vin et une palette de couleurs complémentaires. Giovanna vous met à l'aise comme en famille. Si vous envisagez de prendre un cours de cuisine, celui de Giovanna est exceptionnel et vous laissera avec des souvenirs inoubliables en quelques heures seulement.
Traduit du Anglais•
Prisby - mars 2026
Traduit du Italien•
Debora&Angelo di Roma - février 2026
Traduit du Anglais•
Christina - août 2025
Traduit du Anglais•
Lena - décembre 2024
Traduit du Anglais•
Jonathan and Genevieve - juillet 2024
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Giovanna
Cesarina depuis 2023Ville: Rome (RM) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJ'adore préparer des plats traditionnels des Pouilles avec une touche moderne. C'est un retour à la simplicité et à la redécouverte des saveurs authentiques, en utilisant des ingrédients frais et locaux, souvent issus de l'agriculture biologique. Ma cuisine est une fusion entre innovation et tradition, toujours préparée avec passion, hospitalité et créativité.
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