Cours de cuisine
Les Pouilles à aimer dans la cuisine, découvrez les saveurs
5.0
Votre expérience
Dans cette expérience culinaire, on va découvrir les saveurs authentiques des Pouilles. Avec un tablier et un rouleau à pâtisserie, on va préparer des panzerotti typiques des Pouilles avec différentes garnitures, comme de la mozzarella et des tomates, de la viande et un mélange de légumes. On va aussi faire des pâtes fraîches qu'on assaisonnera avec des ingrédients de saison.
Nous dégusterons le tout ensemble, en sirotant un verre de vin local typique. Des amuse-bouches offerts par la maison seront également proposés, et Gio dressera une table à thème pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, afin que vous vous sentiez comme chez vous.
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
9 avis
- Ce fut vraiment une expérience merveilleuse. Giovanna est manifestement à la fois passionnée et talentueuse. Tout ce qu'elle a fait a largement dépassé les attentes de ma mère et les miennes. L'expérience culinaire était ravissante. Nous avons appris à faire des pâtes et avons pu goûter plusieurs plats faits maison par la suite. Nous avons eu une entrée, deux pâtes à déguster et un tiramisu. J'ai appris bien plus que ce que j'imaginais, et cela en valait largement la peine. Nous avions du vin et de l'eau fraîche pour accompagner le tout, ce qui complétait parfaitement les plats. Giovanna nous a également donné quelques cadeaux à rapporter chez nous, qui étaient très bien pensés et constituaient un ajout incroyable à notre repas. Entre les toques de chef, les chevalets avec les noms des pâtes, les colliers comestibles et mon menu à emporter, il était clair qu'elle avait réfléchi à chaque aspect de notre cours. Sa maison est charmante, et j'ai beaucoup apprécié le temps qu'elle a consacré à disposer les sets de table, les installations de cuisine et les décorations pour nous accueillir. J'aimerais beaucoup suivre un autre cours à l'avenir.
- Giovanna était une hôtesse merveilleuse. Le cours était parfait et l'atmosphère était agréable. Lorsque vous y êtes, vous vous sentez comme chez vous. À faire absolument lors d'une visite à Rome.
- Dîner très agréable, un véritable voyage au cœur des saveurs authentiques des Pouilles. Madame Giovanna nous a accueillis avec beaucoup de chaleur et de professionnalisme, nous faisant sentir immédiatement chez nous. Chaque plat était préparé avec des ingrédients très frais et beaucoup de passion : des orecchiette faites à la main aux savoureux antipasti traditionnels, en passant par un dessert authentique qui avait le goût de la maison. Une expérience culinaire authentique, riche en parfums, en goût et en tradition. À refaire absolument !
- Nous avons vécu une expérience incroyable en suivant notre cours de fabrication de pâtes avec Giovanna. Elle était très accueillante et amusante. Les pâtes étaient amusantes à faire et délicieuses à manger ! Je vais vivement recommander cette expérience à tous ceux qui viennent en vacances à Rome.
- J'ai offert le cours de pâtes avec Gio à mon partenaire pour son anniversaire et la soirée a dépassé toutes nos attentes. Giovanna a un charmant petit appartement où elle nous a réservé un très chaleureux accueil. Tout était parfaitement et soigneusement organisé et préparé, et même une collègue de Giovanna était présente pour aider à la traduction de l'italien vers l'anglais (merci encore, Angelica !). Nous avons préparé deux types de pâtes ce soir-là, qui étaient délicieuses, et avons également profité d'un excellent apéritif et d'un tiramisu exceptionnel, ainsi que de nombreux conseils utiles pour faire des pâtes et séjourner à Rome. Toujours ravi d'y retourner !
Traduit du Anglais•
Rachel -
Traduit du Anglais•
Prisby -
Traduit du Italien•
Debora&Angelo di Roma -
Traduit du Anglais•
Christina -
Traduit du Anglais•
Lena -
Où
Giovanna
Cesarina depuis 2023Ville: Rome (RM) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJ'adore préparer des plats traditionnels des Pouilles avec une touche moderne. C'est un retour à la simplicité et à la redécouverte des saveurs authentiques, en utilisant des ingrédients frais et locaux, souvent issus de l'agriculture biologique. Ma cuisine est une fusion entre innovation et tradition, toujours préparée avec passion, hospitalité et créativité.
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