Les secrets de la cuisine toscane dans les collines du Chianti

Venez découvrir les secrets de la cuisine toscane avec moi dans les collines du Chianti, chez moi à La Gruccia. Du fun, des saveurs authentiques et des souvenirs inoubliables vous attendent.

Le cours commence par un accueil chaleureux, on fera connaissance et je te présenterai la cuisine toscane et les plats du jour, puis on passera à la pratique ! Pendant le cours, tu apprendras à préparer un trio de bruschette : bruschetta aux tomates fraîches, bruschetta aux tomates séchées, câpres et olives, et bruschetta à la saucisse et au stracchino, parfaites pour commencer le repas. On va ensuite apprendre à préparer des raviolis à la ricotta et aux épinards selon la tradition toscane de la Maremme, délicats et savoureux. Enfin, des tagliolini aux tomates cerises, câpres et olives, pour un goût simple et méditerranéen. On terminera en douceur avec un tiramisù.