Pain, focaccias et produits levés

La panification est un véritable art qui demande de la précision, mais qui permet en même temps d’exprimer sa créativité, à condition de respecter quelques règles essentielles. Dans ces cours organisés par les Cesarine, vous plongerez dans l’univers des pâtes levées, en apprenant à maîtriser les techniques de base pour créer différents produits de boulangerie : du pain maison aux focaccias et bien plus encore. Qu’attendez-vous ? Laissez-vous inspirer par l’art de la panification et apportez sur votre table le parfum du pain tout juste sorti du four !