Corso di cucina con shopping al mercato di Sant'Ambrogio

Name: Cesarine - Corso di cucina con shopping al mercato di Sant'Ambrogio
Brand: Cesarine
SKU: 2Mx5JeIgnm
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (108 reviews)

5.0

Carlo

Firenze (FI)

Durata 4h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Tour del mercato e corso di cucina

Esperienza privata

La tua esperienza

Bruschetta
Ravioli
Tiramisù

Il mercato di Sant'Ambrogio è il secondo mercato alimentare di Firenze e quello dove la gente del posto va ancora a fare la spesa.

È un mercato autentico e interessante dove Re Carlo ha passato un'intera mattinata quando era ancora Principe. Pieno di verdure locali, carne e anche pesce, è un ottimo posto per iniziare la nostra lezione comprando ingredienti freschi ed esplorando le bancarelle più interessanti. Dopo il mercato, andremo a casa mia e inizieremo la lezione di cucina. Prepareremo una bruschetta con ingredienti freschi di stagione, ravioli fatti in casa e un dessert.

189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

108 recensioni

: We had a lovely time today learning how to make risotto, turkey rolls with a creamy cheese sauce and tiramisu. Our class included myself and my three teenage daughters. Carlo did an amazing job, everything was well thought out, prepped and he was mindful of individual needs and ages. I would completely recommend him the next time your small group visits Florence.
: Absolute highlight of our trip! We enjoyed this experience in Carlo’s home…beautiful, tasteful and authentic. Carlo has many years of experience and a true passion….it was wonderful to learn from him! Highly recommend!!!
: I had the pleasure of a private class with Carlo who is very knowland patient with me as his student-engaging, did a great job explaining the process and the food was delicious!
: My children and I had the most wonderful afternoon with Carlo! He’s a terrific chef, and made us all fall in love with cooking pasta. We can’t wait to make some when we get back home.
: Carlo was fantastic and is very deliberate and passionate about his craft. My husband and I learned a great deal. Pasta was so fresh and delicious! Tiramisu yummy! Thank you Chef Carlo!!

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Carlo

Cesarina dal 2021Città: Firenze (FI) Lingue: Inglese e Italiano

"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"

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