A scuola di cucina, tre ricette della tradizione a Siena

Siena città d’arte, città colta, città della buona tavola, città del Palio. Tanti sono i suoi volti, unica la città. A pochi passi da Piazza del Campo incontriamo Patrizia. La nostra Cesarina è senese da generazioni e la sua passione per la cucina nasce proprio in famiglia. In cucina ama usare creatività e fantasia, ma sempre prestando attenzione alla tradizione dei sapori e gusti della sua terra. Alla sua tavola piatti dal gusto deciso e inconfondibile, realizzati con prodotti genuini: legumi, ortaggi, carni, oli extravergine di oliva, ingredienti che danno vita alle ricette più tipiche di Siena, da gustare ammirando il Campanone della Torre del Mangia.