Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
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Immergiti nella cucina veneziana partecipando a un entusiasmante corso di cucina, in cui ti insegnerò a preparare ricette a base di pesce fresco, acquistato al famoso mercato di Rialto. La pescheria è il cuore pulsante della città e le ricette di pesce costituiscono la base della cucina veneziana. Durante questa esperienza, insieme prepareremo piatti deliziosi e tradizionali utilizzando ingredienti di alta qualità, sotto la mia esperta guida di vera veneziana. Avrai l'opportunità di imparare a cucinare i famosi cicchetti veneziani a base di pesce, il risotto con il pescato del giorno, le seppie ripiene, la polenta con il baccalà e molte altre specialità tipiche di Venezia.
Recensioni
4.9
17 recensioni
Cesarine - Corso di cucina con ricette di pesce fresco
My mother and I had a wonderful experience with Barbara. She warmly invited us into her home and taught us to make 3 types of pasta from scratch. She was a wonderful teacher with easy to follow instructions and helpful demonstrations. The overall meal was delicious and showed that Barbara is truly a great chef. To top it off, at the end of the experience she personally directed us to a great local store for further shopping.
Kit and Andrea - settembre 2023
Barbara's cooking class was great! We learned so much and had a great time making pasta and tiramisu. Barbara was very knowledgeable and made the experience a lot of fun.
Judi Schuckman - settembre 2023
It was a great experience in a private apartment in Venice. Barbara was really a great teacher and a very nice host. We learned a lot about pasta, gnocchi and tiramisu. We loved the easy-to-be-recooked recipes. It was a lot of fun. Thanks a lot!
Daniel O'Sullivan - agosto 2023
Barbara was great! The whole experience was awesome from beginning to end. She made the location easy to find, was great with my teenagers, and the food was delicious! Highly recommend!
Tracy L - agosto 2023
Barbara is a wonderful chef and knows her way around making pasta. Fun, energetic, and a wonderful person. Great evening by all!
Cesarina dal 2018Città: Venezia Lingue: Spagnolo, Italiano, Inglese
La nostra Cesarina Barbara apre con gioia le porte della sua splendida casa veneziana, situata in un campiello molto suggestivo, in una zona centrale, ma lontana dal brusio turistico. Seduti alla sua tavola, verrete guidati verso un'esperienza di gusto all'insegna della tradizione culinaria lagunare. «Fin da piccola ho sempre amato imparare a cucinare i piatti che le mie nonne preparavano con sapienza: infatti, i miei nonni hanno gestito per anni dei ristoranti e quindi respiro da sempre il clima dell'accoglienza verso gli ospiti. Adoro cucinare per i miei cari ed amici e negli anni mi sono specializzata nei piatti della tradizione veneziana che trovo particolarmente varia e gustosa, con ricette antiche e preziose». Immersi nei vicoli della laguna più famosa del mondo, avrete la possibilità di provare un percorso gastronomico senza tempo, nel contesto magico che solo la città di Venezia può regalare.